A货高仿猕猴桃饼干🤪,做法有趣,成品治愈

L
Lycheegirl
楼主 (北美华人网)
做了一款猕猴桃饼干,🥝🥝在普通的黄油饼干基础上做了个切片猕猴桃的造型,成品栩栩如生,💃🏼💃🏼完全可以以假乱真了,既有趣又好吃,孩子特别喜欢!🤩🤩 但问题是,点芝麻真的点到怀疑人生😭可是成品却非常治愈!
🌸🌸🌿🌿🥝🥝🥝
抹茶猕猴桃饼干
所需食材:黄油60克 低筋面粉100克 糖粉35克 蛋黄1个抹茶粉5克 黑芝麻2克
制作步骤:
1️⃣黄油软化加入糖粉打至蓬松发白状。
2️⃣加蛋黄搅打均匀,筛入低筋面粉拌匀,揉成软面团。
3️⃣分出25克的原色小面团,在余下面团中加入抹茶粉揉匀。
4️⃣原色面团搓成约为10厘米长的条状,抹茶面团擀成宽度约为10厘米的面片。
5️⃣将原色面条放在抹茶面片的底部卷起来,用保鲜膜包好冷冻三十分钟以上时间定型。
6️⃣取出切成厚度约为0.5厘米的片状排放烤盘内,用牙签蘸水将黑芝麻点在饼干中间,不必太规则。
7️⃣烤箱提前上下火165度预热,放入中层烤约15分钟,出炉后移至烤网晾凉口感更酥脆。
👇🏻👇🏻👇🏻🏷🏷🏷📣📣
请根据自家的烤箱来掌握温度和时间,最后五分钟可以在饼干表面加盖锡纸,以免烤过火。抹茶粉尽量选择品质好些的,不仅口感好,颜色也特别鲜艳。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/TWmz5M4_t8g
l
luckyapple168
哇,像艺术品,太赞了,需要极大的耐心细心制作,还有坚持力,因为是我,我会忍不住一下把它们都吃完。
w
wzuo
好看!这个抹茶烤完不变色吗?我的为什么以前做好都颜色变浅?
L
Lycheegirl
我第一次做的时候也变浅了,后来我会偷偷多放一些抹茶粉😂
L
Lycheegirl
回复 2楼luckyapple168的帖子
第一次做的时候,两个小宝宝一会儿就抢完了~第二次多做了些
b
bonnise
试一试