【三文鱼饭团蛋卷】不用寿司帘,一个不粘锅完成从饭团到“寿司”的华丽转变

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Binyao1
楼主 (北美华人网)
远远看上去像寿司,其实不是寿司,只是一种饭团蛋卷。饭团的内馅可以放上你喜欢的放任何馅料,用蛋皮一卷,又好看又好吃。一定会得到你孩子的喜欢。这种饭团最大的好处就是可以冷吃,也可以热吃,做成饭盒给家人带去当中饭也是不错的选择。天热的时候出公园玩,做上一盒,带上水果和沙拉,在外面也可以吃的美美的。希望你和我一样喜欢。 材料: 鸡蛋3个, 烟熏三文鱼75克, 寿司米饭 1.5杯 寿司醋 一大匙 盐 ½小匙 糖 1小匙 麻油1/2小匙 寿司海苔 1张 蛋黄酱 2大匙 操作步骤: 1 三文鱼捣碎,拌入蛋黄酱备用 2 寿司米饭中加入盐,糖,寿司醋,拌匀,然后再加入少许麻油 3 用寿司米饭包入三文鱼肉成饭团, 4 鸡蛋中加入少许盐,打散备用 5 寿司海苔用剪刀剪成条状 6 锅烧热,放入条状寿司海苔,舀一勺蛋液,平铺在海苔上成宽条蛋皮 7 放上做好的饭团,从一头卷到另一头,一个饭团蛋卷就做好了。

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guogg
赞一个。不错不错,就是一个一个做好费时啊。
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Binyao1
回复 2楼guogg的帖子
其实不怎么费时,做一个体验一下就知道了。