刚尝了一顿印度餐

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chuinia
楼主 (北美华人网)
味道是可以的..但是……

 

🔥 最新回帖

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545f
116 楼
唉 很难受很难受的观感。 地中海的菜很喜欢,至少长的漂亮
贝贝龙
115 楼
味道很好啊。
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Mcdonald
114 楼
爱这颜色实在吃不下去
含羞草 发表于 2020-08-09 20:49


感觉这里好些同学吃的好可怜

有空来我家 吃点正经的东西吧
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guoke1
113 楼
印度菜里唯一能吃下去的就是naan了,garlic naan说实话还挺好吃的。 我每次躲不了被迫去印度餐厅吃同事聚餐就光吃naan填饱了事,亏死了20多块的buffet钱。连跟着他们点的他们最爱的奶昔都喝了一口实在不好意思吐掉,实在是硬着头皮咽下去狂喝水中和一下。我发现讨厌印度餐的人也一般会不喜欢mediterraina food。印度菜和那些中东菜希腊菜足够让我对所有的吃的失去任何兴趣,从而走向厌食症。去印度出差2周回来足足瘦了6磅。
含羞草
112 楼
爱这颜色实在吃不下去

 

🛋️ 沙发板凳

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Kenosha
鸡肉的,低端了
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Relieved
观感不是很好。。。
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wecansee
黄的像呕吐物,绿的像排泄物 上吐下泻,齐活
公用马甲33
确实看着太差,要手拌。。拌在一起好吃点
阿席达卡98
我很爱吃这种。。。😂
绿的那个应该是菠菜的
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shaohuacrystal
印度菜很好吃!
小毛衣
回复 4楼wecansee的帖子
哈哈哈,笑死了,看着确实像
印度人牙好吗
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shoeholic
印度菜味道还是可以的,如果能接受他们香料的话。不过食物讲究色香味俱全,他们很多东西都是咖喱糊糊,看着就没胃口
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KOH
有一回我们组里聚餐去的印度餐厅,旁边的烙印问我喜不喜欢,我说喜欢啊,这个这个这个都很好吃。。。看,我也能当面撒谎。 所以当我们问老外喜不喜欢吃中餐的时候,你就知道。。。。。。
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mouton
色香味中少了色,看着没食欲
大内密探008
南亚病毒细菌多,所以都要炖烂,保证杀死微生物
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blackplains
黄的像呕吐物,绿的像排泄物 上吐下泻,齐活
wecansee 发表于 2020-08-08 22:45

要尊重食物.
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lwolive2008
其实不少还是味道很好的
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niuniudabao
但是其实我很喜欢吃~~
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emmajwan
黄的像呕吐物,绿的像排泄物 上吐下泻,齐活
wecansee 发表于 2020-08-08 22:45

哈哈哈以后真是没法吃了
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weiwei_ot2008
几年前吃过一次朋友推荐的印度餐,挺好吃的
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moonhong95
一次也没吃过,一直不敢尝试。
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pwwq
吃了华府几家印度餐馆 味道还是相当不错的
台灯MM
不爱吃,虽然吃过还可以,但是真的太难看了
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lopnev
这造型还能吃/
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Wmzq123
去印度人家里吃饭和被印度人带去印度餐馆,觉得印度饭很好吃,特别是羊肉做的那叫一绝。
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lao_niu
刚来美国时吃过一次印度餐,吃完之后十年没敢碰印度餐。后来偶尔在一家小店吃了一次Chicken Tikka Masala, 好吃的不得了,从此就爱上了印度餐。而且我家小朋友特别喜欢印度菜。疫情期间吃不上了,没办法,老母亲我不得不自己做印度菜给她吃。
哦,那家小店现在是米其林一星了。希望疫情快快结束,可以再去享用一番。想想就要流口水了。
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fitzroy
皮肤越黒,做的菜越烂 皮肤越白,越生 小黄人,不生不熟正好。
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sioc
黄的像呕吐物,绿的像排泄物 上吐下泻,齐活
wecansee 发表于 2020-08-08 22:45

以后没法再直视印度饭了
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pizzawithnut
看着就很倒胃口,口味又重,吃了一次没吃几口就吃不下了
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fitzroy
印度菜太恶心了,我在印度2星期,基本不吃食物,除了chapati,天天饿到眼冒金星。 本来路上看到一个麦当劳,后来怎么都找不到。
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ansys
恐怖........
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ansys
一次也没吃过,一直不敢尝试。
moonhong95 发表于 2020-08-08 23:41

最怕印度和中东菜

宫迷
我第一次吃印度菜是在大瀑布旁边镇上,还没吃完就肚子疼。第二次在家附近的印度餐厅吃的,非常好吃。羊肉鸡肉和炒饭都不错。只能说好吃的印度菜是真好吃。完全不输墨西哥菜。
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shi557
印度菜和中餐一样影响很广的,稍微高级一点就有好几个菜式,而且是那种很长很长的米。 基本是西式礼仪。不过当地肯定有用手的。
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StrawberrySC
印度菜好吃😋可就是都是奶油,感觉很不健康,不敢多吃
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miamivivian
我家一家三口都喜欢吃印度菜 尤其刚烤好的garlic naan沾着咖喱吃特别好吃 确实没看相 我觉得墨西哥菜也一样不好看 尤其那什么好好的burrito上居然浇上一勺糊糊的汤汁 吓人
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bernard123
我家特喜欢印度菜和mediterranean菜,这次COVID-19最惨的就是不能吃印度buffet了,还有我们最喜欢那家mediterranean food关门了。
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missyoungforever
好恶心
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shi557
印度菜好吃😋可就是都是奶油,感觉很不健康,不敢多吃
StrawberrySC 发表于 2020-08-09 00:23

确定不是酸奶?
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MandyF
其实是挺好吃的,就是看着有点恶心
海阔天空2020
回复 1楼chuinia的帖子
借贴问问,印度现在还是用左手直接擦屁股吗?
公用马甲34
我就不觉得印度菜好吃,各种重口味,量还大,卖相也差
懒人一个
回复 1楼chuinia的帖子
第一次跟男朋友去三番那个有名的印度餐厅,黄色的粘馍馍吃,其实味道很好。吃完了再要一份,不知道叫什么名字,就说那个长得像屎的东西,结果我男友又叫了一份长长的肉肠之类的东西。唉,印度餐厅,大部分食物就像屎,各种不同类型的屎。。。
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nicoco
哈哈哈😂 最怕印度餐,记得刚出国的时候,有个热心的印度邻居送来她精心做的料理,其中有鸡心,其它的配料忘了,总之黄黄的粘粘的,等她走后,我尝试吃一口,立马🤮,胃口实在是消受不起,剩下的全部进垃圾桶,辜负了邻居的好意,第二天还要礼貌的回礼,违心的表示非常喜欢,好吃的不得了,自那次之后见到进度餐都会绕道走
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wwloib
像是我拉的、
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niuhuang201
印度菜刚开始吃不习惯,但吃过几顿后,肠胃像开过光一样,顿顿都离不开,没到饭点就饿了。
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seattlemouse
绿色的是菠菜糊,样子不好看, 但特好吃。这个摆盘没有摆好。
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seattlemouse
刚来美国时吃过一次印度餐,吃完之后十年没敢碰印度餐。后来偶尔在一家小店吃了一次Chicken Tikka Masala, 好吃的不得了,从此就爱上了印度餐。而且我家小朋友特别喜欢印度菜。疫情期间吃不上了,没办法,老母亲我不得不自己做印度菜给她吃。
哦,那家小店现在是米其林一星了。希望疫情快快结束,可以再去享用一番。想想就要流口水了。
lao_niu 发表于 2020-08-08 23:55

Chicken Tikka Masala,实在太好吃了。
吴欣怡neinei
印度菜真的蛮香的。
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fitzroy
印度菜不但卖相恶心,味道也很恶心, 那些糊糊,其实就是大量奶制品,北方各种牲畜奶油或黄油,南方椰奶,加入各种香料, 里面放些蔬菜末。
对于我来说无法接受菜里放大量奶制品,完全是黑暗料理。
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yolandos
印度吃的里头,最喜欢的是goat biryani,刚烤出garlic naan bread.
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alex20200731
看起来食欲不大,味道好才有吸引力,但是第一观感也很重要啊。
热血热胜红日光
印度菜和中餐一样影响很广的,稍微高级一点就有好几个菜式,而且是那种很长很长的米。 基本是西式礼仪。不过当地肯定有用手的。
shi557 发表于 2020-08-09 00:23

你说的是Basmati rice, 就是米粒特别长. 和它相反方向的的是日本的寿司米(东北大米也类似), 广东人比较喜欢中粒米, 泰国香米是中粒米
基本上颗粒越长, 里面的gluten越少, 米饭越不粘.
我个人更喜欢吃日本米
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cindy2012
卖相太差
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dongdong7
挺喜欢印度餐的 一勺curry加一勺米饭
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fitzroy
印度菜不但卖相恶心,味道也很不愉快, 那些糊糊,其实就是大量奶制品,北方各种牲畜奶油或黄油,南方椰奶,加入各种香料,里面放些蔬菜末。
不但不健康,对于我来说无法接受菜里放大量奶制品,完全是黑暗料理。 我吃菜不喜欢浓汤,喜欢白菜鸡汤这种咸鲜的清汤。
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leaves0202
我挺爱吃印度饭的
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steveo
印度菜不但卖相恶心,味道也很不愉快, 那些糊糊,其实就是大量奶制品,北方各种牲畜奶油或黄油,南方椰奶,加入各种香料,里面放些蔬菜末。
不但不健康,对于我来说无法接受菜里放大量奶制品,完全是黑暗料理。 我吃菜不喜欢浓汤,喜欢白菜鸡汤这种咸鲜的清汤。
fitzroy 发表于 2020-08-09 09:09

看来你没少吃
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steveo
像是我拉的、
wwloib 发表于 2020-08-09 04:56

楼主发他吃的印度餐,你这么说话合适么?你用哪个口拉的?
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white09
都做成糊状,是牙口不好么
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awesomeiris
哈哈哈,不能多想,闭着眼吃还挺好吃的。还有一道eggplant curry 也很好吃。
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maomaohou
我也吃过一次,说是什么这附近最正宗的印度菜。我只能说我好像在吃一坨屎。味道也很恶心。
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aib
回复 1楼chuinia的帖子
印度饭菜卖相比较差,卫生也堪忧。有时聚餐去过几次印度餐馆,又一次用餐后几个人都跑厕所,以后大家没人再提去了
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alessa
Chicken Tikka Masala,实在太好吃了。

seattlemouse 发表于 2020-08-09 05:46

我一个印度同事做的这个菜极好吃,比很多饭店里的强,几次问他要recipe, 他都说做菜凭感觉,别人没法复制。印度菜我还喜欢大蒜的naan.
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Yuliasbabe
open minded would do you good. chicken tikka masala 是 no.1 english coucin,可见其受欢迎程度
落地无声
回复 1楼chuinia的帖子
印度饭菜卖相比较差,卫生也堪忧。有时聚餐去过几次印度餐馆,又一次用餐后几个人都跑厕所,以后大家没人再提去了
aib 发表于 2020-08-09 11:23

可以自己做,我家3个男的可喜欢印度菜了,过饭神器,还有那个囊
落地无声
open minded would do you good. chicken tikka masala 是 no.1 english coucin,可见其受欢迎程度
Yuliasbabe 发表于 2020-08-09 11:43

我家主要烧羊肉的,我还喜欢korma,可以加萝卜,也很入味。多出的汁可以炖洋山芋。
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luluwang
印度菜只吃过两次 芝加哥一家 干净好吃 饼米菜都特别干净利索 像结合了西式做法一样 没有糊糊 la吃过一家挺出名的 咖喱糊糊 辣得过瘾味道很好 挑review好的一般都不会踩雷
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aib
可以自己做,我家3个男的可喜欢印度菜了,过饭神器,还有那个囊
落地无声 发表于 2020-08-09 11:58

我们倒是经常做button chicken。也经常买naan。 naan应该是中东那面。
落地无声
最怕印度和中东菜


ansys 发表于 2020-08-09 00:13

我觉得中东菜也很好吃,我家小区有个巴勒斯坦人家、他家太太就很会烧饭,每年都宴请小区的人去吃她做的中东菜。她还义卖她做的。有时我们几个女的还被邀去她家午餐,每次大家都很期待。
落地无声
确定不是酸奶?
shi557 发表于 2020-08-09 02:04

也可以用椰奶代替
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xfx
完全不敢吃啊!吓人
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loty
回复 65楼落地无声的帖子
我家的人都喜欢curry lamb和土豆,最近炖了好几次了,我买的curry粉里有辣椒粉,有点辣,以前二宝吃不了,最近也可以吃了。
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loty
回复 1楼chuinia的帖子
饭馆放的肉和菜太少,我做的跟红烧肉炖土豆看起来差不多,只是用curry粉代替酱油和中式香料,因为放了打碎的苹果西红柿洋葱,所以汁要稠很多
落地无声
回复 65楼落地无声的帖子
我家的人都喜欢curry lamb和土豆,最近炖了好几次了,我买的curry粉里有辣椒粉,有点辣,以前二宝吃不了,最近也可以吃了。
loty 发表于 2020-08-09 12:31

小时候我最爱我爸烧的咖喱牛肉炖土豆了。 当然那个咖喱比较象日本那个咖喱味道。我前几个月在美食版看见一个mm推荐这家材料包,现在我是定期回购。 前几天还自己改良了一下,家人都觉得好吃。https://www.karensspicekitchen.com/ 这个是在美食版的贴 https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2532900
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cxfwan1979
印度饭要闭着眼吃,尤其是buffet,一进门就得赶紧闭眼🤣,要不一盆盆的全是.....
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yolandos
印度饭要闭着眼吃,尤其是buffet,一进门就得赶紧闭眼🤣,要不一盆盆的全是.....
cxfwan1979 发表于 2020-08-09 13:10

真想拿锅子在你头上狠砸一下
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pielover
可能味道不错,就是卖相吓人,这也是我不敢涉足印度菜的原因。
大鸟鸟
天天吃这个,菊花受不了。
开心闲人
黄的像呕吐物,绿的像排泄物 上吐下泻,齐活
wecansee 发表于 2020-08-08 22:45

哈哈哈要不要这么搞笑啊!
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yolandos
以前去过纽约的一家印度饭馆印象不错,推荐: https://indianaccent.com/newyork/index.php#menuID
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shoppingisfun
印度菜都是糊糊不假,但大多数人能接受,少数人喜欢。他们自己做的,一般都比外面卖的要authentic。 我以前隔壁印度邻居家公婆来探望,带来了两箱的香料,小小的袋子,装着几十种叶子辣椒,也是很讲究的。
印度红咖喱/黄咖喱,家里可以自己做到还原度80%。但味道的确绕梁三日。。。。。。
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idealberry
本来想说好吃的,可你把图放这么大…… 😯
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shoppingspree
印度餐就是全是糊糊,黄色的,绿色的,棕色的,红色的,无论什么菜都要蘸糊糊吃
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shoppingspree
吃了华府几家印度餐馆 味道还是相当不错的
pwwq 发表于 2020-08-08 23:41

Alexandria有两家不错的
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iceox
如果喜欢吃辣,中东,或者说印度他们的 (鸡或者羊)Karahi 超级美味
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lao_niu
https://guide.michelin.com/us/en/california/article/dining-out/indian-restaurants-bay-area-san-francisco
在湾区的可以试试这几家,特别是最后一家Zareen's, 每一道都很好吃,不会踩雷,而且物廉价美。
绿
绿葱
印度菜里的羊肉很好吃。 同事带过好多次, 每次都是秒gone, 我只吃到过一次。
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bluelily888
我很喜欢印度餐,尤其是甜点,就是不太好消化
懒人一个
https://guide.michelin.com/us/en/california/article/dining-out/indian-restaurants-bay-area-san-francisco
在湾区的可以试试这几家,特别是最后一家Zareen's, 每一道都很好吃,不会踩雷,而且物廉价美。
lao_niu 发表于 2020-08-09 14:27

看上去有点像中东菜。个人觉得吃这个不如吃 Turkey/ Persian 菜。都非常 tasty. 但是卖相好,味道也好。
有些印度人吃的香料放太多,走进就是一股香料味,太冲鼻子了。
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Mcdonald
印度餐就是全是糊糊,黄色的,绿色的,棕色的,红色的,无论什么菜都要蘸糊糊吃
shoppingspree 发表于 2020-08-09 14:21

中东也是. 恐怖
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Mcdonald
如果喜欢吃辣,中东,或者说印度他们的 (鸡或者羊)Karahi 超级美味

iceox 发表于 2020-08-09 14:25


不如希腊的羊肉.
印度和中东的肉的质量不如希腊, 西班牙等南欧地区.
笨小囡
Chicken Tikka Masala,实在太好吃了。

seattlemouse 发表于 2020-08-09 05:46

这个我也爱。我还喜欢lamb briyani.
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anai2017
这看了就毫无食欲
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1nsb
偶尔吃吃就好了,看看印度人的平均寿命。
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k.hao
。。。。是啥都看不清楚。。。
s
[email protected]
在纽约印度菜还挺受欢迎的 美国人说不吃看不出原材料的食品 可是居然还有很多人喜欢 他们不嫌弃印度香料的重口味 却嫌弃中餐的油烟 非常双标
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Papyrus
吃过印度buffet, 吃完了肠胃不舒服了好几天
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Mcdonald
太恐怖了
来我家吃饭吧
我做的比这个印度菜好吃多了
而且 我买的印度香米 比这个好多了