云朵般的口感 轻奶酪蛋糕 多次实验最佳配方

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sebrinaye
楼主 (北美华人网)
很负责人的推荐这款轻奶酪蛋糕,,我实验过很多次。口感绵润,甜度适中,推荐给大家!

今天把配方写在这里,有视频教程,这是一款除了戚风以外,最经典款的蛋糕了
Six inch cake pan or 六寸 轻奶酪蛋糕的配方: Cream cheese 奶酪 200g Eggs 鸡蛋4颗 Butter 黄油 30g Cake flour 低筋面粉 135g Sugar 白砂糖 60g Corn starch 玉米淀粉10g Milk 牛奶50g

这是一款口感非常的细腻,入口即溶,让你吃完还想再来一口的蛋糕,难得的清甜不腻,值得一试!
不塌陷,不开裂!

系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/t-GF0TxdxGU






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zhuangzhuang27
解说听的我要睡着了,太没力气的感觉
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catgoose
mark!
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fyf33
lz你是武汉人么?
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sebrinaye
回复 2楼zhuangzhuang27的帖子
谢谢你的回复,正努力学习制作视频呢
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sebrinaye
回复 4楼fyf33的帖子
楼主不是,是中原人
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shishuizl
mark
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xmizi
没有活底的cake pan脱模好脱吗?
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sebrinaye
回复 8楼xmizi的帖子
可以放烘焙纸,