200-300刀 能买到的最好的主厨或三德刀？

已经有日常用的，想买一把非常锋利和美观一些的，请大家推荐

回复 1楼pythonrules的帖子
去看看 Shun

零售店可以去Crate and barrel 或 williams sonoma看看，这个价位的都会很锋利，其实50-100 的也是差不多锋利。另外买套电动磨刀的，磨刀又快又省力。再好的刀也会钝，也需要打磨。

旬shun Kaji 系列的可以，SG2粉末钢， 大马士革花纹，有漂亮又锋利，手感极好。雅Miyabi MCD6000 系列也可以，同样SG2粉末钢。