【椰浆黑糯米粥】Bubur Pulut Hitam

黑糯米是非常营养的杂粮，做成甜汤/糖水也特别好吃哦！
材料： （做 4-6 份） 150 克 的 黑糯米 6-7 杯 水 100 克 的 冰糖 50 克 的 椰糖


1. 先把黑糯米洗净泡水2个小时。泡糯米的水呈黑紫色是正常的，只要米粒不变白，就是纯正的黑糯米。
2. 泡好的黑糯米加上6-7杯水煮滚后转小火熬一个小时，间中搅拌几次避免沾底。一个小时后加入冰糖和椰糖，加盖虚焖30分钟。
3. 搅拌均匀，吃的时候加入椰奶（新鲜的最好，不然罐头椰奶也行）。

请问椰糖可以推荐一下吗？谢谢

就喜欢这种直观明白的写法。

回复 2楼wii.的帖子
我的都是马来西亚带来的，亚洲超市买得到泰国产的椰糖

回复 3楼chicot的帖子
感恩感恩。。。