又到种植葱头的季节

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honeybloom
楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/uLyoPTZefgU 红葱头的种植时间和大蒜相似。有别与洋葱和香葱,它个头比洋葱小,香味比香葱浓,可以分蘖出新的小葱头。
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.岸.
吃叶子还是葱头,国内阳春面里的葱花超级香,这边的大小葱试了几种的不够香
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honeybloom
叶子和葱头都可以吃,一颗葱头分蘖出几根葱,留1-2颗不动,掰其他分蘖出来的做菜,这葱头不断分蘖,我们就不断掰出来吃,现在种,一直吃到明年春,5-6月收葱头,休眠2月左右,继续种
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miamiadahua99
谢谢楼主分享!今年春天我也开始自己用红葱头种葱。源源不断有香葱供应,味道比超市里卖的好多了,现在开始收获葱头啦!
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honeybloom
谢谢楼主分享!今年春天我也开始自己用红葱头种葱。源源不断有香葱供应,味道比超市里卖的好多了,现在开始收获葱头啦!
miamiadahua99 发表于 2020-08-02 02:14

可能有顾客喜欢味道淡一些的green onion(超市卖的那种),浓一些的还是选葱头自己种
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honeybloom
可能有顾客喜欢味道淡一些的green onion(超市卖的那种),浓一些的还是选葱头自己种
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.岸.
谢谢楼主分享!今年春天我也开始自己用红葱头种葱。源源不断有香葱供应,味道比超市里卖的好多了,现在开始收获葱头啦!
miamiadahua99 发表于 2020-08-02 02:14

是shallot吗,哪里买的seed,谢谢
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.岸.
叶子和葱头都可以吃,一颗葱头分蘖出几根葱,留1-2颗不动,掰其他分蘖出来的做菜,这葱头不断分蘖,我们就不断掰出来吃,现在种,一直吃到明年春,5-6月收葱头,休眠2月左右,继续种
honeybloom 发表于 2020-08-01 22:53

网上shallot都是单独的一根根,不会像茭头那样成像大蒜那样一丛的,到底是什么seed,才像小时候的香葱
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nextspring
拿什么种?红葱头吗?
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onlyemptyland
超市买的shallot可以直接种吗?
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honeybloom
回复 8楼.岸.的帖子
网上的shallots都是掰下来的,每个葱头种下去,日后都会分蘖出几个葱长出来。我种的是前同事给的,带过来的,不是美国的种。香味肯定比超市买的绿葱浓。小时候家里种的葱都是葱头种出来的。和品种气候,土壤,肥料有关联。美国这里有人买shallots在花盆种,最后长出来和我种的差不多,加州印度人Galiforlia gardener 也拍了类似的视频,只是他的葱没楼主种的长的好
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honeybloom
回复 10楼onlyemptyland的帖子
没试过,超市的可能带菌or发芽率低
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honeybloom
回复 9楼nextspring的帖子
是红葱头,买种子
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nextspring
谢谢。 种子开始估计需要时间长
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honeybloom
回复 14楼nextspring的帖子
这里的种子指的就是个头比蒜头大一些的葱头,不是芝麻大小的葱仔