椒盐酥,咸甜酥香,咬一口满地掉渣。Salt and Pepper Crisp

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楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/YpGfpEX_tF4 椒盐酥,实际上也是桃酥的一个变种,加上2g椒盐,1g盐,糖的分量减少一些。就变成了咸甜口味的中式小饼干。吃腻了甜的,换换口味也不错哦。 材料:可以做20个椒盐酥 中筋面粉:200g 鸡蛋:一个 糖:40g 泡打粉:4g 猪油:100g (可以用玉米油代替) 盐:1g 花椒粉:2g 黑芝麻:少量
成品颜色非常好看,咸甜酥香。 把所有材料混合,揉成一个面团。这里加了花椒粉,所以面团颜色稍微深一些,烤出来就变成金黄色的了。 揉成一个个小圆球,我数学不好,就不算每一个多少克了:) 每一个圆球压个坑
刷蛋液,每个坑里放点芝麻作为装饰。 烤箱375度,烤20分钟左右。轻拿轻放,很容易碎哦。  
中式点心简单好做,变化一两样材料就会有截然不同的口味。感谢大家来访!
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hello111
喜欢酥口的。一吃就停不下来。
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Zenny2010
谢谢分享!
清月随风
哈哈哈 😄 好一个满地掉渣!不错👍 椒盐酥,一定口感特别好!支持一下!
fiona_fiona
哈哈哈 😄 好一个满地掉渣!不错👍 椒盐酥,一定口感特别好!支持一下!
清月随风 发表于 2020-07-31 17:24

谢谢支持!
fiona_fiona
谢谢分享!
Zenny2010 发表于 2020-07-31 16:37

感谢来访~
fiona_fiona
喜欢酥口的。一吃就停不下来。
hello111 发表于 2020-07-31 16:19

谢谢你喜欢, 欢迎常来,我会做一个中式酥口系列。现在已经有芝麻一口酥和葱香小饼干:)
xiaohuayuan
谢谢分享 这几天正好想吃这个
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谢谢分享 这几天正好想吃这个
xiaohuayuan 发表于 2020-07-31 17:42

感谢来访,这个简单易做,保证一次成功:)
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ppbbguai
收藏了,一定做起来。
fiona_fiona
收藏了,一定做起来。
ppbbguai 发表于 2020-08-01 00:43

感谢来访:)
gina3007
咸点心方子好,吃腻了甜的换换口味
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咸点心方子好,吃腻了甜的换换口味
gina3007 发表于 2020-08-01 14:13

是的哈, 换换口味也不错。 感谢来访:)
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diandian1119
今天做了 太好的方子了 很好吃 一下就吃完了
fiona_fiona
今天做了 太好的方子了 很好吃 一下就吃完了
diandian1119 发表于 2020-08-02 03:05

谢谢你喜欢 :)