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照烧鸡腿饭,不放一滴油,一看就会,比外卖好吃健康一百倍!
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最新回复:2020年7月29日 19点26分 PT
共 (5) 楼
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L
Lycheegirl
接近 5 年
楼主 (北美华人网)
一份营养满满的照烧鸡腿饭,不只孩子们喜欢,上班族喜欢带的便当里它当数第一,问题是这么简单又好吃的美食有什么理由不亲自做一做呢?
🌟食材清单:鸡腿2个, 西兰花适量, 胡萝卜适量 🌟腌料清单:姜, 胡椒粉半勺,料酒2勺,生抽1勺,蜂蜜2勺 🌟照烧汁:蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,水1:1
做法如下👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 1.首先准备鸡腿2根,解冻后,剔除鸡骨头(用厨房剪刀,非常方便),用刀背在鸡腿肉上剁几下,让鸡腿的肉煮的时候更容易入味。 2. 接着调一碗照烧汁,照烧汁主要有1勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,水50克左右,然后把他们调匀。 3. 鸡腿剁好之后记得放点料酒,胡椒粉与姜丝。腌制入味,有时间的话可以腌制半天更入味. 4.调好酱汁之后,将腌制入味的鸡腿下锅煎,带鸡皮那一面朝下,翻面继续煎制两面都熟,8煎好鸡腿后倒入照烧汁。小火炖到汁变稠,表面上色即可。 5盘子上倒扣一碗米饭,加入鸡腿,焯熟的西兰花胡萝卜,一份美味的照烧鸡腿饭套餐就完成喽~是不是色香味俱全呀!
❤️小贴士: 1.照烧汁记得放勺老抽,还有一勺蜂蜜,这样可以让鸡腿上色更漂亮哦! 2.蔬菜可以自己随意搭配,荤素搭配,营养美味! 3.焯时锅中加入少量盐,可以保持蔬菜的颜色鲜亮也更有味儿。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/chaAnCMbitk
闲
闲话叨叨
接近 5 年
2 楼
谢谢分享!有空试一下。
l
littlehuoguo
接近 5 年
3 楼
谢谢!口水中
P
Phlahw
接近 5 年
4 楼
看着都好吃,谢谢分享
a
anthfan
接近 5 年
5 楼
看图口水都流下来了
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🌟食材清单:鸡腿2个, 西兰花适量, 胡萝卜适量 🌟腌料清单:姜, 胡椒粉半勺,料酒2勺,生抽1勺,蜂蜜2勺 🌟照烧汁:蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,水1:1
做法如下👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 1.首先准备鸡腿2根,解冻后,剔除鸡骨头(用厨房剪刀,非常方便),用刀背在鸡腿肉上剁几下,让鸡腿的肉煮的时候更容易入味。 2. 接着调一碗照烧汁,照烧汁主要有1勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,水50克左右,然后把他们调匀。 3. 鸡腿剁好之后记得放点料酒,胡椒粉与姜丝。腌制入味,有时间的话可以腌制半天更入味. 4.调好酱汁之后,将腌制入味的鸡腿下锅煎,带鸡皮那一面朝下,翻面继续煎制两面都熟,8煎好鸡腿后倒入照烧汁。小火炖到汁变稠,表面上色即可。 5盘子上倒扣一碗米饭,加入鸡腿,焯熟的西兰花胡萝卜,一份美味的照烧鸡腿饭套餐就完成喽~是不是色香味俱全呀!
❤️小贴士: 1.照烧汁记得放勺老抽,还有一勺蜂蜜,这样可以让鸡腿上色更漂亮哦! 2.蔬菜可以自己随意搭配,荤素搭配,营养美味! 3.焯时锅中加入少量盐,可以保持蔬菜的颜色鲜亮也更有味儿。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/chaAnCMbitk