《 再推荐一款好吃易做的沙拉 》😋😋😋

这款沙拉可不是从网上学的，而是我家传的，我妈八十年代在国内就做了，因为她小时候去过苏联学习艺术，灵感可能是来自那里吧！这款沙拉老少都爱，南北皆宜，口感绝佳，吃过的朋友都赞不绝口！尤其是小孩，特别喜欢吃！吃的时候配上红酒🍷，不吃饭也都饱了😂😂😂 材料： 土豆🥔、鸡蛋🥚、黄瓜🥒、火腿肉、精盐、黑胡椒粉、沙拉酱 （ mayonnaise ） 先把土豆削皮然后和鸡蛋一起放在锅里蒸熟，土豆一定要蒸透（用筷子一串就透 ） 然后将土豆、鸡蛋（剥皮后）、火腿肉、黄瓜切丁放进容器里。 放入一点点精盐和黑胡椒粉（增加口感） 再放入沙拉酱，搅拌均匀就完成了！搅拌之后土豆和鸡蛋基本上成泥状了！简单吧！ 本来原版的沙拉是用红菜头 （BEETS）的，但很多人吃不惯那种味道，所以我就用黄瓜代替了。 😋😋😋

👍你哪里买的火腿肉，我家以前也总做这个，这边找不到类似的火腿肠

👍你哪里买的火腿肉，我家以前也总做这个，这边找不到类似的火腿肠
adele_zs 发表于 2020-07-28 17:32

这个牌子在任何老外超市都有卖啊！这个牌子非常 popular 的！

这个基本上是Russian potato salad，除了把酸黄瓜换成新鲜黄瓜，火腿换成SPAM。我也很喜欢Russian potato salad

加一些芹菜粒更好吃

这就是最基础的沙拉啊，确实好吃，还可以加毛豆仁，胡萝卜丁和玉米粒

看来大家都会啊！😄😄😄👍👍👍 那改天我再发一个新的！

这个牌子在任何老外超市都有卖啊！这个牌子非常 popular 的！
清月随风 发表于 2020-07-28 17:43

什么牌子？

看着还是很不错的

什么牌子？
Tink 发表于 2020-07-28 20:14

SPAM 这个牌子！

只用蛋黄酱, 不用加其他的吗?

我家北京的亲戚也是八九十年代就做类似的沙拉了。黄瓜换成青苹果。美乃滋还是自己用油和生鸡蛋手调的呢

回复 12楼MnM的帖子
对对，油和生鸡蛋黄！都快彻底忘了

回复 1楼清月随风的帖子
楼主的刀该换一把啦！ 谢谢分享。

回复 1楼清月随风的帖子
这不是90年代上海人特别喜欢的沙拉吗？

这个基本上是Russian potato salad，除了把酸黄瓜换成新鲜黄瓜，火腿换成SPAM。我也很喜欢Russian potato salad
flyooo 发表于 2020-07-28 17:48

我喜欢德国的potato salad, 里面加新鲜的drill.