《 再推荐一款好吃易做的沙拉 》😋😋😋

清月随风
楼主 (北美华人网)
这款沙拉可不是从网上学的,而是我家传的,我妈八十年代在国内就做了,因为她小时候去过苏联学习艺术,灵感可能是来自那里吧!这款沙拉老少都爱,南北皆宜,口感绝佳,吃过的朋友都赞不绝口!尤其是小孩,特别喜欢吃!吃的时候配上红酒🍷,不吃饭也都饱了😂😂😂 材料: 土豆🥔、鸡蛋🥚、黄瓜🥒、火腿肉、精盐、黑胡椒粉、沙拉酱 ( mayonnaise ) 先把土豆削皮然后和鸡蛋一起放在锅里蒸熟,土豆一定要蒸透(用筷子一串就透 ) 然后将土豆、鸡蛋(剥皮后)、火腿肉、黄瓜切丁放进容器里。 放入一点点精盐和黑胡椒粉(增加口感) 再放入沙拉酱,搅拌均匀就完成了!搅拌之后土豆和鸡蛋基本上成泥状了!简单吧! 本来原版的沙拉是用红菜头 (BEETS)的,但很多人吃不惯那种味道,所以我就用黄瓜代替了。 😋😋😋
adele_zs
👍你哪里买的火腿肉,我家以前也总做这个,这边找不到类似的火腿肠
清月随风
👍你哪里买的火腿肉,我家以前也总做这个,这边找不到类似的火腿肠
adele_zs 发表于 2020-07-28 17:32

这个牌子在任何老外超市都有卖啊!这个牌子非常 popular 的!
f
flyooo
这个基本上是Russian potato salad,除了把酸黄瓜换成新鲜黄瓜,火腿换成SPAM。我也很喜欢Russian potato salad
h
halama
加一些芹菜粒更好吃
心函
这就是最基础的沙拉啊,确实好吃,还可以加毛豆仁,胡萝卜丁和玉米粒
清月随风
看来大家都会啊!😄😄😄👍👍👍 那改天我再发一个新的!
Tink
这个牌子在任何老外超市都有卖啊!这个牌子非常 popular 的!
清月随风 发表于 2020-07-28 17:43

什么牌子?
Honeyday
看着还是很不错的
清月随风
什么牌子?
Tink 发表于 2020-07-28 20:14

SPAM 这个牌子!
xiaolian95
只用蛋黄酱, 不用加其他的吗?
M
MnM
我家北京的亲戚也是八九十年代就做类似的沙拉了。黄瓜换成青苹果。美乃滋还是自己用油和生鸡蛋手调的呢
echomom
回复 12楼MnM的帖子
对对,油和生鸡蛋黄!都快彻底忘了
兔子小雪球
回复 1楼清月随风的帖子
楼主的刀该换一把啦! 谢谢分享。
vinceblair000
回复 1楼清月随风的帖子
这不是90年代上海人特别喜欢的沙拉吗?
vinceblair000
这个基本上是Russian potato salad,除了把酸黄瓜换成新鲜黄瓜,火腿换成SPAM。我也很喜欢Russian potato salad
flyooo 发表于 2020-07-28 17:48

我喜欢德国的potato salad, 里面加新鲜的drill.