回复 1楼lwlw的帖子看着流口水，周末试一下。谢谢，收藏了。appleyu1225 发表于 2020-07-28 00:22
谢谢，收藏了。 bearcub 发表于 2020-07-28 13:53
回复 1楼lwlw的帖子看起来好鲜美呀！下次试试就只知道吃 发表于 2020-07-28 22:03
这个下次一定要试试，太赞了 Bugwifeddj 发表于 2020-07-28 22:34
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https://www.youtube.com/embed/Vx5BwECUQHg
铸铁锅的优点很多，一锅多用，密封性好，良好的密封性可以引导出食材原有的美味和营养。铸铁锅的导热和保温性绝佳。所以用铸铁锅熏制是不二的选择！
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厨具：Tools Used 有盖子的铸铁锅 A Dutch Oven With Lid 视频中使用的是Le Creuset Oval Cast Iron Dutch Oven, 6.75QT
能放在铸铁锅里的烤架Roasting Rack That Fits In The Dutch Oven 视频里使用的烤架购于亚马逊
食材用量：Ingredients 一只整鸡 约5磅重 A Chicken About 5 LBs
腌料：Marinating Ingredients 2.5汤匙 盐 2.5 tbsp Salt 2.5汤匙 花椒 2.5 tbsp Red Peppercorns
熏料：Ingredients For Smoking 1/2杯 面粉 1/2cup Flour 1/2杯 泰国香米 1/2cup Jasmine Rice 1/2杯 茶叶（选用你最喜欢的茶叶）1/2cup Tea (Simply Choose Your Favorite Tea) 1/2杯 红糖 1/2cup Brown Sugar 1茶匙 茴香籽 1 tsp Fennel Seeds 3粒 八角 3 Star Anises 6粒 丁香 6 Cloves 1勺 花椒 1tsp Peppercorns 2片 香叶 2 Bay Leaves 2片 陈皮 2 Dried Orange Peel
老抽、酱油、蚝油、蜂蜜，各一汤匙 Dark Soy Sauce, Soy Sauce, Oyster Sauce [/iframe]
看着流口水，周末试一下。谢谢，收藏了。
谢谢关注！吃过后，唇齿留香
谢谢关注哦！
看起来好鲜美呀！下次试试
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谢谢关注！久经考验的配方和熏制方法，你一定喜欢的