一箭双雕 - 【川味土豆排骨】+【快手臊子面】烧一锅排骨基本就搞定了两顿,省时又美味。附视频

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FabbyAmanda
楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/wFSpZ6YL0ac
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https://www.youtube.com/embed/_dd2MCntPa8 川味土豆烧排骨量化食谱
排骨 1.5LB (清水浸泡3-4小时,中间换2-3次水,沥干备用) 大土豆 2个 (去皮切块) 姜 2“长块拍破 红葱头 1小个切丝 大蒜 3 瓣 料酒 1tbsp 酱油 1tbsp 冰糖 1 tbsp 郫县豆瓣酱 2 tbsp 蚝油 1tbsp 香叶 2-3片 八角 2颗 油 3 tbsp 花椒 7-8颗
臊子量化食谱
肉碎 10oz 约300克 厚豆干 2块 切丁 甜面酱 1tbsp 料酒 2tbsp 酱油 2tbsp
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eynlai
谢谢楼主分享,看上去很好吃,小朋友好可爱!
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FabbyAmanda
回复 2楼eynlai的帖子
谢谢!的确很好吃,孩子们超爱的。
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selenetian
这个看起来可以复制啊!