玉脂豆腐怎么做好吃？

玉脂豆腐怎么做好吃？多谢

切成半厘米厚， 油里煎至两面金黄，加入切成段的海鲜菇，生抽，少许糖，水，煮一下

玉脂豆腐怎么做好吃？多谢
diandian1119 发表于 2020-07-21 01:51

泡菜海鲜汤

我们这边一家粤菜馆是切厚块(1寸厚的样子），然后把表皮炸酥，这样能成菜能用筷子夹起。然后用XO酱打底加上汤，蚝油，勾芡，上明油，然后浇在炸好的玉子豆腐表面。也可以加一下虾仁，圆贝。

豆腐的处理同上，切成厚块，两面煎黄，和去皮切块的豆腐同炖，不用加油，加一点酱油料酒的就好了

回复 1楼diandian1119的帖子
看着各位的留言， 口水都要流下来了

放火锅里也好吃 就是捞的时候要小心 嘻嘻

蒜茸爆番茄 加番茄酱 加豆腐。酸酸甜甜也很好吃。