经典配方黑森林蛋糕--松软的可可戚风+满满的酒渍樱桃+香缇奶油

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yzhang228
楼主 (北美华人网)
樱桃朗姆酒与巧克力的碰撞 是爱情的味道
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配方如下: 巧克力戚风蛋糕:鸡蛋三个 糖 60克 牛奶 50克 食用油45g 可可粉 15g 低筋面粉 35g 玉米淀粉5g 樱桃酒夹心:樱桃120g(带核重量)糖 40g 朗姆酒20g 奶油夹心: 淡奶油 260g 奶油奶酪 70g 糖 35 g 表面装饰: 巧克力碎屑 适量 樱桃 适量