红烧蹄膀，好香呀（5~6楼有2照片） - 2020年7月19日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

吃嘛补嘛

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皮上被割了2条长长的口子，补口子需要素材啊

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要是未来生物科技发达了，直接割一块皮，用生物胶粘剂往口子上一贴，口子就补上了，胶粘剂可以选择，有快粘型的和慢粘型的。

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伴着一杯啤酒，一盘韩国泡菜，一碗剥皮黄瓜蓉，1/3的蹄膀就逐步转化成人皮了，呵呵

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给大家推荐这一款蹄膀，色香味俱全，不肥不腻

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还有一个体会，那就是蹄膀要趁热吃，如果冷了，可以放微波炉加热，窍门是先把蹄膀上浇点儿水

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据说蹄膀与别的肉不同，多吃也不会长胖，又吃了半个