请推荐一款绞肉机

对在外面买的肉末一直不太不太放心。自己买肉人工切碎，每次切得人快崩溃。想入一台绞肉机，请帮忙推荐.谢谢先！

Gourmia GMG525 Electric Meat Grinder, 我是在amazon上买的，但我看现在没货了，你可以看看别的店。 用了两次，还不错。

kitchenAid加绞肉器

一个比较便宜的选择是忍者三件套，我一直用这个绞肉。

要求不是很高的话普通的food processor也可以用来做肉糜了。

我买的下面这款，用着还不错 https://www.homedepot.com/p/Weston-5-500-W-Stainless-Steel-Electric-Meat-Grinder-with-Sausage-Stuffing-Kit-82-0301-W/304134052

回复 5楼sugarking的帖子
我一直用food processor 做肉馅，虽然泡泡肥肉和筋割不断，但是瘦一些的肉真的嗖的一下就绞好了。我退了KA的绞肉附件，中间出黑油都粘在肉上了

我买的LEM的，非常好用，也容易清洗。

回复 4楼westlake的帖子
求问英文是ninja哪一款。上个月也是切肉馅切到手软， 考古买了一个华人上推荐的， 寄到就是裂的，立马退了。

你的要求呢？一次切的数量 ，细度，是要切还是要绞，要不要全钢，要不要不生锈，能不能接受预先微冻再绞的肉？
我目前用的有几种。如果你需要大量工作，只绞不切，新鲜肉的。我建议你用STX， 很容易操作，只用小会可以处理20磅肉

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具

回复 4楼westlake的帖子
求问英文是ninja哪一款。上个月也是切肉馅切到手软， 考古买了一个华人上推荐的， 寄到就是裂的，立马退了。
kitty2 发表于 2020-07-18 17:40

https://www.amazon.com/Ninja-Processor-450-Watt-Smoothies-QB1004/dp/B004XK4N9C/ref=asc_df_B004XK4N9C/?tag=bingshoppinga-20&linkCode=df0&hvadid=&hvpos=&hvnetw=o&hvrand=&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=e&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=&hvtargid=pla-4584413735352392&psc=1&language=en_US

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具
Bebecici 发表于 2020-07-18 17:56

看了觉得不错，
请问如果搅出来的是颗粒，有没有人试着用这款 搅菜??????? 就省得剁菜了。

绞肉机听说有个牌子 Verdun 比较有名，快一个世纪的老牌子了
中国也有买的，叫 凡尔登，专门绞人肉

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具
Bebecici 发表于 2020-07-18 17:56

LEM 是哪个？

我家是用的kitchen aid的配件，搅得时候要注意放进去的肉擦干一点，切小块一点。我经常用它绞肉，绞鸡肉比猪肉效果好。猪肉的话Costco那种没有皮的五花肉还挺好绞的。

https://www.lemproducts.com/category/butcher-meat-grinders?r=adwordsLEMMeatGrinders&src=ADWORDLEM&gclid=EAIaIQobChMIzPyktenX6gIVghh9Ch3nDQm1EAAYAiAAEgJuFfD_BwE 300 刀这款？

回复 12楼westlake的帖子
谢谢！

我在华人生活馆买的电动小熊碎肉机，很好用。厨师机配件那一套也有，不太好用，肉不能有筋。

https://www.lemproducts.com/category/butcher-meat-grinders?r=adwordsLEMMeatGrinders&src=ADWORDLEM&gclid=EAIaIQobChMIzPyktenX6gIVghh9Ch3nDQm1EAAYAiAAEgJuFfD_BwE 300 刀这款？
用 发表于 2020-07-18 18:14

是这一款，我一年多前amazon买的，200左右，全不锈钢的质量确实不错，都拆得开非常容易清洗 有点小贵，但绞肉的质量远超买来的，还是觉得值得

看了觉得不错，
请问如果搅出来的是颗粒，有没有人试着用这款 搅菜??????? 就省得剁菜了。
冬日暖阳1 发表于 2020-07-18 18:10

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具

up

回复 21楼冬日暖阳1的帖子
感觉随便哪一种grinder都可以，之前在Tuesday Morning买了一个飞利浦的18刀，也还可以。

买的电动绞肉机 MEYKEY牌子， 五十几刀。 刀头蛮锋利的，马力也够。 轴上会缠绕一些筋膜。 用过手动， ninjia， food processor， 最后还是买电绞。 从此不用去店里找绞肉了。

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具
Bebecici 发表于 2020-07-18 17:56

他家的里脊肉肥瘦怎么样

我买的LEM的，非常好用，也容易清洗。
小葵 发表于 2020-07-18 17:27

second this

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具

up
冬日暖阳1 发表于 2020-07-18 19:02

一直没用过那个塑料部件，原来是做香肠用的

看了觉得不错，
请问如果搅出来的是颗粒，有没有人试着用这款 搅菜??????? 就省得剁菜了。
冬日暖阳1 发表于 2020-07-18 18:10

搅菜不行，搅肉很好用

同推荐LEM，家用#5，买Costco的里脊肉，几分钟就搅完，出来的是颗粒不是肉糜，非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件，自制香肠很好用的工具
Bebecici 发表于 2020-07-18 17:56

颗粒大吗？能用来做饺子陷吗？

我家是用的kitchen aid的配件，搅得时候要注意放进去的肉擦干一点，切小块一点。我经常用它绞肉，绞鸡肉比猪肉效果好。猪肉的话Costco那种没有皮的五花肉还挺好绞的。
庆大霉素 发表于 2020-07-18 18:13

Re. 我也是越用越好用

回复 1楼zxl107的帖子
刚从杭州神秘消失一个阿姨的楼里出来，看到这个标题，吓得抖了一抖。

颗粒大吗？能用来做饺子陷吗？
zzzhhh 发表于 2020-07-18 23:39

perfect for making dumplings

回复 31楼Skipper的帖子
多谢！买一个，买的肉馅一言难尽啊！