回复 4楼westlake的帖子 求问英文是ninja哪一款。上个月也是切肉馅切到手软, 考古买了一个华人上推荐的, 寄到就是裂的,立马退了。 kitty2 发表于 2020-07-18 17:40
同推荐LEM,家用#5,买Costco的里脊肉,几分钟就搅完,出来的是颗粒不是肉糜,非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件,自制香肠很好用的工具 Bebecici 发表于 2020-07-18 17:56
https://www.lemproducts.com/category/butcher-meat-grinders?r=adwordsLEMMeatGrinders&src=ADWORDLEM&gclid=EAIaIQobChMIzPyktenX6gIVghh9Ch3nDQm1EAAYAiAAEgJuFfD_BwE 300 刀这款? 用 发表于 2020-07-18 18:14
看了觉得不错, 请问如果搅出来的是颗粒,有没有人试着用这款 搅菜??????? 就省得剁菜了。 冬日暖阳1 发表于 2020-07-18 18:10
我买的LEM的,非常好用,也容易清洗。 小葵 发表于 2020-07-18 17:27
同推荐LEM,家用#5,买Costco的里脊肉,几分钟就搅完,出来的是颗粒不是肉糜,非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件,自制香肠很好用的工具 up 冬日暖阳1 发表于 2020-07-18 19:02
我家是用的kitchen aid的配件,搅得时候要注意放进去的肉擦干一点,切小块一点。我经常用它绞肉,绞鸡肉比猪肉效果好。猪肉的话Costco那种没有皮的五花肉还挺好绞的。 庆大霉素 发表于 2020-07-18 18:13
颗粒大吗?能用来做饺子陷吗? zzzhhh 发表于 2020-07-18 23:39
我一直用food processor 做肉馅,虽然泡泡肥肉和筋割不断,但是瘦一些的肉真的嗖的一下就绞好了。我退了KA的绞肉附件,中间出黑油都粘在肉上了
求问英文是ninja哪一款。上个月也是切肉馅切到手软, 考古买了一个华人上推荐的, 寄到就是裂的,立马退了。
我目前用的有几种。如果你需要大量工作,只绞不切,新鲜肉的。我建议你用STX, 很容易操作,只用小会可以处理20磅肉
https://www.amazon.com/Ninja-Processor-450-Watt-Smoothies-QB1004/dp/B004XK4N9C/ref=asc_df_B004XK4N9C/?tag=bingshoppinga-20&linkCode=df0&hvadid=&hvpos=&hvnetw=o&hvrand=&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=e&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=&hvtargid=pla-4584413735352392&psc=1&language=en_US
看了觉得不错,
请问如果搅出来的是颗粒,有没有人试着用这款 搅菜??????? 就省得剁菜了。
中国也有买的,叫 凡尔登,专门绞人肉
LEM 是哪个?
谢谢!
是这一款,我一年多前amazon买的,200左右,全不锈钢的质量确实不错,都拆得开非常容易清洗 有点小贵,但绞肉的质量远超买来的,还是觉得值得
同推荐LEM,家用#5,买Costco的里脊肉,几分钟就搅完,出来的是颗粒不是肉糜,非常新鲜好吃 带有灌香肠的配件,自制香肠很好用的工具
up
感觉随便哪一种grinder都可以,之前在Tuesday Morning买了一个飞利浦的18刀,也还可以。
他家的里脊肉肥瘦怎么样
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一直没用过那个塑料部件,原来是做香肠用的
搅菜不行,搅肉很好用
颗粒大吗?能用来做饺子陷吗?
Re. 我也是越用越好用
刚从杭州神秘消失一个阿姨的楼里出来,看到这个标题,吓得抖了一抖。
perfect for making dumplings
多谢!买一个,买的肉馅一言难尽啊!