【鲜奶小面包】 用厨师机(KitchenAid Stand Mixer)和面 厨房小白友好 简易食谱（视频+图文）

视频教你如何制作基本款面包，学会了这个，就可以在此基础上做各种花样的面包。这款面包的最大特色是十分松软，有拉丝，散发着淡淡的奶香。你一定会喜欢的。
视频演示了如何检验酵母活性，如何用厨师机和面出现手套膜等。

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Z7Gu7toVluU



注意事项：用厨师机和面，速度不可以超过第二档。第二档是最适合和面的速度。如果超过第二档，会对发动机不利。
Ingredients: 食材用量
Milk Mixture: 牛奶混合液 1 cup Warm Milk - 1杯 温牛奶 1 tsp Sugar - 1茶匙 糖 1 tsp Dry Yeast - 1 茶匙 干酵母
Flour Mixture: 面粉 - 3 cup Bread Flour - 3杯 高筋粉 - 3 tbsp Sugar - 3汤匙 糖 - 1 tsp Salt - 1茶匙 盐
3 tbsp Room Temperature Butter 3汤匙 室温黄油

视频做的真好，过程很详细，不错

👍详细实用的面包方子，谢谢分享

楼主的视频做的很好，看馋了

回复 2楼Cat_2017的帖子
谢谢鼓励！欢迎订阅lwlw Tasty YouTube频道哦，我们会不断给大家送上更多视觉和味觉的享受

回复 3楼carat的帖子
谢谢喜欢，欢迎转发给有需要的朋友哦

回复 4楼GigiF的帖子
谢谢！馋了就做吧，简单又美味

好漂亮！

回复 8楼fiona_fiona的帖子
谢谢鼓励哦

谢谢分享，烤盘很不错，哪里能买到？

谢谢关注！可以搜索stoneware or ceramic bakeware ， 有很多不错的选择。我用的这个是15年前买的了^^