网红中的网红蛋糕【肉松小贝】做法揭秘!

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Lycheegirl
楼主 (北美华人网)
肉松小贝可谓是现在蛋糕界网红中的网红,柔软的面包配上满满的肉松,咬上一口还有爆浆的蛋黄酱,简直美翻天!绝对是让人吃过一次就欲罢不能的美味!今天我用自己做的肉松,亲自来做一做在国外买都买不到的肉松小贝,快来跟我一起学一学吧!
如果你觉得蛋糕层做起来麻烦,偷偷告诉你,可以替换成面包片,切成圆形,加上蛋黄酱,过上肉松,味道也不差,也能解馋呢,至于肉松,你可以买现成的,也可以跟着我上一期视频一起动手做一款宝宝肉松,很简单的哟!
准备食材:
低筋面粉 60g 细砂糖 40g 鸡蛋 4个 牛奶 48g 玉米油 40g 美乃滋 100g左右 肉松 80g左右
🌟配方大概可以做14-16个肉松小贝

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附上宝宝肉松做法:

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小5小6
可怜我都没吃过这玩意~感觉挺好吃哒
幽幽寸草心
z这个喜欢这个喜欢
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Lycheegirl
回复 2楼小5小6的帖子
我也被种草了好久,一直没吃过鲍师傅的,但是自己做感觉味道已经很棒了~没吃够😬
D
Daylight
南加华人解放区很多
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liyawei
回复1楼 Lycheegirl 的帖子 美乃滋是什么能上英文名吗
狸宝酱
回复 1楼Lycheegirl的帖子
Mayonnaise, informally mayo
I
Indulge
没吃过,改天试一试
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Shalry
真的有人试过自己做肉松吗?
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Lycheegirl
回复 9楼Shalry的帖子
不想疫情期间去中超,被迫自己试一试,发现原来做法很简单啊!真的可以自己做!
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Lycheegirl
回复 6楼liyawei的帖子
Ingredients: cake flour 60g granulated sugar 40g 4 eggs milk 48g corn oil 40g mayonnaise around 100g pork floss 80g