喜欢吃肉的看过来,这种肉的味道非常鲜美,很少有人吃过

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xiaoruirui
楼主 (北美华人网)
日常生活中,喜欢吃肉的人很多,大都吃的是鸡肉、猪肉、牛肉之类的,但这些只是不错的肉类,谈不上什么美味。 世上非常美味的肉应该是驴肉,红烧的驴肉既香又鲜,是一般动物肉无法比的,很少有人吃过,有机会品尝品尝。
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FenX
想到了驴肉火烧
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calmonk
其实羊肉更嫩
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jokerzzz
no
吃过了不喜欢
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amyzhang
我很喜欢驴肉,可是美国没看到卖啊!
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Millions
很久以前吃过一次,没感觉有不一样啊。不过现在不是超市卖的肉,不会轻易吃,一点点不同味道就容易反感。
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mindstorm
或许我吃的不正宗,感觉不是特别好吃。我目前最喜欢的应当还是新疆的在北疆草地上长大的小尾寒羊,南疆的也行,不过欠些细腻。来美国后,我吃到了最难吃的羊肉,SIGH.
不娶何撩
驴肉的确好吃😋,在北京的时候天天吃驴肉火烧,喝驴肉汤。 美味
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monkeytree
日常生活中,喜欢吃肉的人很多,大都吃的是鸡肉、猪肉、牛肉之类的,但这些只是不错的肉类,谈不上什么美味。 世上非常美味的肉应该是驴肉,红烧的驴肉既香又鲜,是一般动物肉无法比的。
xiaoruirui 发表于 2020-07-12 03:01

在国内吃过几次,确实好吃。不过也要做的好才行。
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Jicama
吃过一次五香驴肉,很香,但是觉得很牛肉差不多。
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Tuliptree001
吃过驴肉,不觉得多值得惦记。
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bigbless
吃过驴肉,不觉得多值得惦记。
Tuliptree001 发表于 2020-07-12 07:14

麂子肉太太太好吃了!!!
大风车
吃过不少,没觉得特别美味。鹿肉美味,但要看怎么做。
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sillynut
驴肉火烧,不过很多地方都吃不到正宗的,怪不得说不好吃
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chinaren000
吃过,不喜欢。。。 但同桌的喜欢,后来他们再吃我就一筷子都不夹了
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singsongs
以前吃过一个驴肉餐馆,所有菜都是驴肉做的,很嫩很好吃,像beef terderloin切片爆炒后的嫩度。
为什么不推广驴肉呢?
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119ppp
想起一个笑话,从前山东有个驴肉品牌叫驰中,当地人跟我说这牌子的意思是马也中……
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daveyhorl99
想起一个笑话,从前山东有个驴肉品牌叫驰中,当地人跟我说这牌子的意思是马也中……
119ppp 发表于 2020-07-12 09:02

难道是挂驴牌卖马肉?
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119ppp
难道是挂驴牌卖马肉?
daveyhorl99 发表于 2020-07-12 09:10

驴肉不够马肉凑的情况早年很普遍,一吃就吃得出来,马肉要老木很多。现在情况如何不知道了。
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hua1
感觉和牛肉差不多呀!难道有什么更好的做法
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kewiu
吃过,跟牛肉没区别啊,可能我吃的不正宗
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Walker1921
美国的buffalo ,又称Bison, 还有Elk 比牛肉,猪肉,羊肉好。
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hopemm
小时候贫血 妈妈常带我去一家驴肉馆吃小炒带皮驴肉 驴肉汤 因为她觉得能补气血 有没有作用不知道 但真的很美味可惜不知道什么时候能再回去吃一次了 怀念
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pwpw
是谁有卖的吗?没有卖的你推荐了有啥用
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cyc
在美超买到过草泥马的肉,感觉很好吃啊
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Roman_Porcupine
驴肉吃过,不错的。当然也要烧的好吃也行。
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snail
驴肉火烧啊,怎么会很少有人吃呢
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Liushuirenjia
呃,接受不了吃驴肉。说我伪善或者虚伪都好。。。反正我不吃。。。
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edge2.0
古代,中原地区,食材匮乏,中原地区人说的美味跟南方人说的美味差几个数量级的.
宫迷
不管什么肉,关键是食材新鲜,而且吃肉之前青菜萝卜白粥一个月,保证鲜美异常。
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white09
以为又在开发野味,心想别又整出一新病毒.病毒..
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pei
天上龙肉,地上驴肉,确实好吃
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lulala
这只粉毛连两天带风向的帖子,今天又来推销为外囯人垢病的饮食习惯。
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SweetBerries
确实是很好吃,不过美国没地方买吧
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miamivivian
我以为要说狗肉 进来借锅盖给楼主的。。。
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miamivivian
这么一想 吃驴肉就没人会说什么 不觉得怪怪的吗 感慨就是连动物也要会投胎啊~
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xiaoruirui
我以为要说狗肉 进来借锅盖给楼主的。。。
miamivivian 发表于 2020-07-12 11:25

狗肉也是不错的,稍逊于驴肉,但在美国不能说,亚洲还可以。
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nullnull
回复 1楼xiaoruirui的帖子
北方很多。火烧很棒,驴肉汤,驴杂汤更棒
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coalpilerd
驴肉得那种带肉带筋的才好吃。所谓非常鲜美就谈不上了,口感类似牛肉,脆嫩一点,仅此而已。
从鲜味的角度而言,猪肉羊肉都强过驴肉。
姑逢獙獙
绝大多数国内卖的驴肉都是马肉。驴肉火烧分两种,河间驴肉火烧,和保定驴肉火烧。一个方一个圆,非常有特色
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sunnycallen
小时候贫血 妈妈常带我去一家驴肉馆吃小炒带皮驴肉 驴肉汤 因为她觉得能补气血 有没有作用不知道 但真的很美味可惜不知道什么时候能再回去吃一次了 怀念
hopemm 发表于 2020-07-12 10:34

有一次我痛经,吃了驴肉火锅马上不疼了,真的很神奇。
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xiaoruirui
这只粉毛连两天带风向的帖子,今天又来推销为外囯人垢病的饮食习惯。
lulala 发表于 2020-07-12 11:24

真不是粉毛。
不娶何撩
呃,接受不了吃驴肉。说我伪善或者虚伪都好。。。反正我不吃。。。
Liushuirenjia 发表于 2020-07-12 11:07

驴肉不是什么exotic food。 北京满大街都是。
见识短又无知
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Quiet_Rain
前几层这节奏带的一个义正辞严
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xiaoruirui
呃,接受不了吃驴肉。说我伪善或者虚伪都好。。。反正我不吃。。。
Liushuirenjia 发表于 2020-07-12 11:07

饮食各有爱好,不必勉强。
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haaa
驴肉当然是好肉,只不过越来越难吃到了。中国养驴大减,现在都要从非洲进口驴了。
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grizzly__bear
回复 1楼xiaoruirui的帖子
俺们高堂州的驴肉,天下闻名,就是柴大官人住的那个高堂。
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haaa
驴肉不是什么exotic food。 北京满大街都是。
见识短又无知
不娶何撩 发表于 2020-07-12 14:29

北京满大街的那些多数是假的。世界上所有养殖的驴数大减,因为机械的普遍化。驴是一种工作动物,用来拉东西,只要少数较不发达地区,还养驴用驴。中国的阿胶,现在假的比真的多,也是因为驴数不够。
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grizzly__bear
回复 42楼sunnycallen的帖子
你那是谗的.
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sunnycallen
回复 42楼sunnycallen的帖子
你那是谗的.
grizzly__bear 发表于 2020-07-12 18:18

哈哈,还真不是,我那是我第一次吃驴肉火锅,当时痛经还没什么胃口,勉强吃了几口,吃完就不疼了。
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cathytree
天上龙肉,地上驴肉。我没吃过,听说过。
水母
在北京经常吃驴肉火烧,是很好吃的
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yaner11
天上龙肉,地上驴肉啊。 现在驴肉不好买。 我们家那边,周围村子要是有哪家杀驴了,立马传的十里八乡整个小城都知道,很多家都会过去买上五六斤,很快就分完了。 去年回家的时候赶上了,吃了一顿驴肉馅饺子,好吃极了。
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shoppingspree
我还是比较喜欢羊肉
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catnfish
这个题目很有误导性啊
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baoubaou
驴肉一般 鹿肉真的好,比牛肉嫩,鲜,甜,小炒一下就可以
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Tuliptree001
回复 12楼bigbless的帖子
握手!还真有吃过麂肉的。是好细嫩吧!我担心有些人说残忍就改了。
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anye
日常生活中,喜欢吃肉的人很多,大都吃的是鸡肉、猪肉、牛肉之类的,但这些只是不错的肉类,谈不上什么美味。 世上非常美味的肉应该是驴肉,红烧的驴肉既香又鲜,是一般动物肉无法比的,很少有人吃过,有机会品尝品尝。
xiaoruirui 发表于 2020-07-12 03:01

没错。被门夹过的驴肉尤其好吃。。
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bashijun
模糊记得吃过一次,但是没觉得有什么特别好吃
匆太匆
驴肉是人间美味,但是特别讲究做法。国内最有名的大概是漕河的驴肉火烧吧,还有保定,大街上卖的就很好吃了。在北京也吃过,跟漕河或者保定的没法比,天上地下。还有,真空包装的再好吃也是差了十万八千里,牛肉罐头和牛排的区别。
和牛肉很像,比牛肉嫩些。
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dukenyc125
最美味的不是动物肉...
日常生活中,喜欢吃肉的人很多,大都吃的是鸡肉、猪肉、牛肉之类的,但这些只是不错的肉类,谈不上什么美味。世上非常美味的肉应该是驴肉,红烧的驴肉既香又鲜,是一般动物肉无法比的,很少有人吃过,有机会品尝品尝。
xiaoruirui 发表于 7/12/2020 3:01:19 AM
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babeelaine
啊 驴肉火烧~~巨好吃
不娶何撩
北京满大街的那些多数是假的。世界上所有养殖的驴数大减,因为机械的普遍化。驴是一种工作动物,用来拉东西,只要少数较不发达地区,还养驴用驴。中国的阿胶,现在假的比真的多,也是因为驴数不够。
haaa 发表于 2020-07-12 18:18

你说的现在北京满大街是假的吗?我20年前吃的。
真是佩服你的逻辑思维能力,怎么来美国的?
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spyj007
吃过一次五香驴肉,很香,但是觉得很牛肉差不多。
Jicama 发表于 2020-07-12 04:11

我也吃过一次驴肉,实在和牛肉很像,好像更有嚼劲,听说以前有为了吃驴肉吃穷的,以为多好吃呢……不过是比马肉好些马肉好柴好硬好
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qwerty_sun
驴肉确实很好吃,不过看标题以为要讨论吃人肉了。
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spyj007
我还吃过鸸鹋肉,也挺像牛肉,不过没牛肉好吃,话说我当年走南闯北吃过不少各类东西,汗!
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xiaoruirui
啊 驴肉火烧~~巨好吃
babeelaine 发表于 2020-07-13 00:24

确实是呀
小喵呜
北京满大街的那些多数是假的。世界上所有养殖的驴数大减,因为机械的普遍化。驴是一种工作动物,用来拉东西,只要少数较不发达地区,还养驴用驴。中国的阿胶,现在假的比真的多,也是因为驴数不够。
haaa 发表于 2020-07-12 18:18

我看吃播食味阿远,石家庄的,三天两头驴肉,县城里都有驴肉一条街。养驴老板说现在直接养肉驴不赚钱,都是干了三四年活不能干了杀了吃肉。
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vanny886
我们那驴肉很多,但是我没觉得多香,还是要看厨子啊……
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xiaoruirui
这个题目很有误导性啊
catnfish 发表于 2020-07-12 19:24

怎么说呢?
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marrydiduknow
我吃过驴肉火烧。四中出门沿平安大道往东走,到北大医院北门向南拐,那里有一家。
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flyingforce
日常生活中,喜欢吃肉的人很多,大都吃的是鸡肉、猪肉、牛肉之类的,但这些只是不错的肉类,谈不上什么美味。 世上非常美味的肉应该是驴肉,红烧的驴肉既香又鲜,是一般动物肉无法比的,很少有人吃过,有机会品尝品尝。
xiaoruirui 发表于 2020-07-12 03:01

琢磨了半天,看不懂为啥楼主这个帖子这么多踩?
唯一的糟点就是这驴肉在国内混过的可能大多数都吃过吧?真空包装的驴肉在国内进个大超市就能买到,当然真假不知道。