看成煎花生卷… 原来是生煎花卷 exupery 发表于 2020-07-10 15:28
我也以为是煎花生卷 进来的 yaoyaozhu 发表于 2020-07-10 16:08
不错！ xiaohuayuan 发表于 2020-07-10 17:20
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https://www.youtube.com/embed/lFxMqcEqCFY 有时候吃生煎包，就是想吃底部酥脆的壳，今天直接把花卷生煎，方便又好吃。 材料： 面粉:500g （中筋面粉） 水：300g 糖：5g 发酵粉：5g 小葱：两根 盐：3g 油：两大勺
步骤 1）先活面 2）发酵好后，擀成饼，涂上油，撒上葱花和盐 3）我家拧花卷用的最简单的方法，两手向相反的方向转就好啦 4）小火煎两三分钟至底部金黄，倒入水，水位在花卷的三分之一处。之后盖上盖子中火煎。 5）八九分钟后，开锅撒芝麻，然后再盖上盖子闷一分钟就可以出锅啦。
希望大家喜欢，周末愉快！
这两名字好像也没啥区别哈：）
呃。。。。
谢谢支持！