请问锅底是几寸，买过一个12寸的锅锅底比开口小太多。我们仨 发表于 2020-07-08 13:39
glasstop可以用吗？就怕用不了几天底部就变形了 zhangrongxinxln 发表于 2020-07-08 13:41
带盖子吗 leaves0202 发表于 2020-07-08 13:52
greenpan很不好用的，飞速变成粘锅了。 pop 发表于 2020-07-08 13:44
找不到那个帖子了。。。我刚好也再找，今天乘着Macy’s 的厨具有extra 25% off, 我买了这个全好评的。/记得用elates 有 12%返现，要是用PayPal 的portal 或它的卡checkout, 还有5%，最后我实际是付$了20吧，好合算。 https://www.macys.com/shop/product/greenpan-rio-ceramic-nonstick-12-frypan?ID=10558950&CategoryID=7552&swatchColor=Black smile1234 发表于 2020-07-08 13:19
是吗？我反复看了，它家的评论都不错，这款几乎全5分了。 smile1234 发表于 2020-07-08 13:54
Ceramic 材料就是这样的 主要打的是安全健康牌 不沾效果不如传统的 水母 发表于 2020-07-08 14:00
嗯，其实都不如中国的传统铁锅，season 后用起来非常好， carbon steel wok helen chen amazon都有，便宜又轻，是传家宝， 一般我看美国待久的人家里都换成这铁锅了 hammerg 发表于 2020-07-08 14:15
ceramic涂层不持久的 simbelmyne 发表于 2020-07-08 14:32
greenpan很不好用的，飞速变成粘锅了。 pop 发表于 7/8/2020 1:44:59 PM
greenpan没有用过，但是我买过双立人的陶瓷不粘锅，跟这个属于一个原理的，大约1年的样子就开始底下有黑点了 hrvisitor 发表于 7/8/2020 2:37:26 PM
一年就不错了。greenpan用了没俩月，看起来还是崭新的就已经开始粘了 greenpan没有用过，但是我买过双立人的陶瓷不粘锅，跟这个属于一个原理的，大约1年的样子就开始底下有黑点了 hrvisitor 发表于 7/8/2020 2:37:26 PM cosmo 发表于 2020-07-08 16:12
写着12“，锅底估计是10“，是standard 了。
可以吧，我家就是glasstop.
I have been using mine for two years and I love it. Pros: durable, big surface; cons: heavy weight
没有， 我打算用家里其他盖子，反正有几个呢。
是吗？我反复看了，它家的评论都不错，这款几乎全5分了。
最多能煎8寸鱼。。。。煎整条是没希望了，只能搞点fillet煎。
Ceramic 材料就是这样的 主要打的是安全健康牌 不沾效果不如传统的
安全健康就好，我就是要个偶尔来煎鱼和韭菜盒子，其他的都是用不锈钢的。
嗯，其实都不如中国的传统铁锅，season 后用起来非常好， carbon steel wok helen chen amazon都有，便宜又轻，是传家宝， 一般我看美国待久的人家里都换成这铁锅了
怎么season？我500F烧了俩小时效果不太好
这种锅不好，很快就粘了。比较好的是Anolon.
能发一个具体的链接好吗？网上的不知道选哪一个
对，ceramic也是个涂层，掉了一样粘锅。 所有的不粘锅都是涂层，铁锅们不是涂层，就是会粘。
看看大家都推荐啥锅，选锅选的头疼
没错 我就是用的这个牌子 好想上次就是在macy 买的， 看上去还崭新 连煎蛋都糊底