【美食活动】晒几个最近做的小吃凑热闹

眯眯眼
楼主 (北美华人网)
疫情期间其实变懒了,不想折腾,就是凑活一阵子然后突然再花点小心思,我们这天气终于暖和起来了,希望能勤快点。 下面分别是驴打滚,脏脏奶茶,抹茶草莓蛋糕,绿豆糕,炒的蒲公英茶,梅干菜肉沫饼,肉沫酸辣粉
眯眯眼
刚用手机怎么都添加不了图片,换成电脑,图片看起来可真大。。
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rainsnow
做得真好,照片也好看,特想吃绿豆糕了,有食谱吗?谢谢
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jiayusong
好赞,想吃
夏念念
哇 看着都好有食欲啊
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luluedy
求梅干菜肉饼方子
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robots
求梅干菜肉饼方子
眯眯眼
回复 3楼rainsnow的帖子
我是在下厨房随便搜了一个,这个绿豆糕很简单,有了脱皮绿豆,糖和油就够了。我图里面用了250克干绿豆,做了十二个的样子
眯眯眼
梅干菜肉饼是当时翻出了一包梅干菜随手做的,这个内馅儿就把肉沫先炒好,水分炒干,有点焦焦的感觉,这时炸肉沫也会有很多油,就把泡好的梅干菜捏干一点 放进去和肉沫一起炒,然后最后放一点辣椒丁和葱末进去,我放了耗油酱油和盐调味。外面的皮儿就和一团面,炒肉末之前就和好,这样可以多醒一醒。然后馅儿稍微凉一凉,不烫的时候跟包包包子一样,包好,一面撒一点白芝麻,在电饼铛里喷一点油,因为馅儿是熟的,所以饼只要面烙黄了就能直接切了吃了。
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gelihellod
看着都很想吃
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conniecook627
回复 3楼rainsnow的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/104288515/ 我做了加油的版本觉得还是没有油的更好吃
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kanger00
看起来都好好吃吃!求食谱!