pre-season的薄铸铁锅起皮了

这锅还能用吗？感觉像是一层绒绒的塑料层起来了。得丢掉，或者拿砂纸打磨？

Lodge 铸铁锅就没这个问题，烧热了就是不粘锅，就是沉了点儿

铸铁果不应该有这个问题。贴张照片？

这锅还能用吗？感觉像是一层绒绒的塑料层起来了。得丢掉，或者拿砂纸打磨？ 叫鸳鸯的鸭子 发表于 5/5/2020 1:32:00 PM

铸铁锅照理不应该起皮，是不是油乎乎的脏东西？彻底清洗一遍再用油涂满，进烤箱高温烤一遍。

遇到过，出厂前Pre Season的一层膜，好好刷一刷，不然就自己再Season一下就行

铸铁锅不应该起皮

铸铁锅怎么会起皮？炒糊的蛋白质吧 还不赶快清理干净

这锅还能用吗？感觉像是一层绒绒的塑料层起来了。得丢掉，或者拿砂纸打磨？ 叫鸳鸯的鸭子 发表于 5/5/2020 13:32:00

我跟风买的轻铸铁锅就起皮的一塌糊涂，买了两个都起皮。传统的铸铁锅就没事。感觉轻铸铁锅很不靠谱，要买铸铁锅就别怕沉。

是需要重新 season， 打磨干净，用油擦薄薄一层（最好用flaxseed oil,但比较贵，可以用其它高烟点的油），高温烤一个小时，自然冷却，再重复一两次。

我的日本薄铸铁锅也起皮了，掉了黑黑的削，心烦。准备买猪油回来煮一煮。

拿醋泡或烧开，洗干净从新开锅。不知怎么弄的看看油管视频。

小高姐有一个视频专门讲怎么给铸铁锅做保养的，我跟着做了锅子用得很好