今晚现炒了个鸡蛋韭菜苔

咸淡正好，香喷喷的，吃了一半，留了一半

做法： 1.韭苔洗净切成小段。 2.鸡蛋打散，少放一点盐。 3.锅里加油烧热，把蛋液倒进去，待成型后翻面，炒至金黄后盛出。 4.锅里韭苔倒进去，大火急炒。 5.然后把鸡蛋也倒进去，加少许味精，翻炒。

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Skipper 发表于 5/7/2020 1:39:09 PM

谢谢！韭菜苔几乎100%都能吃，包括富含维生素的根部老茎和松软的花蕾

韭菜鸡蛋已经很好吃了，韭菜台应该更好吃吧 不过韭菜最好不要留过夜

咸淡正好，香喷喷的，吃了一半，留了一半 wenxuecity0824 发表于 5/4/2020 9:14:00 PM

韭菜鸡蛋已经很好吃了，韭菜台应该更好吃吧 不过韭菜最好不要留过夜

咸淡正好，香喷喷的，吃了一半，留了一半 wenxuecity0824 发表于 5/4/2020 9:14:00 PM

birkin777 发表于 2020-05-09 08:59

是啊，炒菜都是现炒的好吃。刚刚炒了个豆芽，待会儿再蒸个鸡蛋花。

Too much 鸡蛋

我种的韭菜现在都跟针那么细。估计明年韭菜大丰收

Too much 鸡蛋
cindy2012 发表于 2020-05-28 18:50

就2个鸡蛋蒸一小锅，感觉像豆腐脑似的，吃2天，还拍了照片

韭菜苔是什么东西？是香葶吗？

我种的韭菜现在都跟针那么细。估计明年韭菜大丰收
elephant0 发表于 2020-05-29 06:31

让韭菜肥粗： 1、多施羊粪肥 2、移植 3、剪细根 4、割后要加土

要不就炒一个鸡蛋一餐就吃完。剩了就不好吃了

要不就炒一个鸡蛋一餐就吃完。剩了就不好吃了
一只鱼 发表于 2020-05-29 18:05

我挺能吃的，要炒好几个菜，炒鸡蛋韭菜苔，炒豆芽菜，炒蘑菇菜心，炒藕片，炒炒炒