有什么可以代替锡纸的东西吗？

最近开始用烤箱，不想弄脏所以包了锡纸。但是网上查到那个加热可能会有一些不好的成分渗透到食物里？想问有什么可以替代的吗？

认真的吗？按这个严格程度，什么都没法吃，什么都没法用了吧？

没有。别用就是了。

最近开始用烤箱，不想弄脏所以包了锡纸。但是网上查到那个加热可能会有一些不好的成分渗透到食物里？想问有什么可以替代的吗？

ilazxfe 发表于 2020-05-04 10:13

用金箔，肯定不会渗透到食物里面

你说的是铝箔，不是锡，熔点660度。

用金箔，肯定不会渗透到食物里面

sanguo9 发表于 5/4/2020 10:59:10 AM

即便渗透了也可以吃。

尽量不用就是了。为什么一定要用这东西，还是高温下用。。。。除非在做非常惊艳的菜，必须用。

铂金。。。。

烤箱内壁会不会释放什么不健康的东西？

可以用parchment paper啊。 https://www.costco.com/kirkland-signature-parchment-paper%2c-15-in-x-164-ft%2c-2-count.product.100139382.html

耐高温能进烤箱的玻璃容器

最近开始用烤箱，不想弄脏所以包了锡纸。但是网上查到那个加热可能会有一些不好的成分渗透到食物里？想问有什么可以替代的吗？

ilazxfe 发表于 5/4/2020 10:13:14 AM

wait，楼主怎么用锡纸包住烤箱的？

可以用parchment paper啊。

https://www.costco.com/kirkland-signature-parchment-paper%2c-15-in-x-164-ft%2c-2-count.product.100139382.html
SSBN826 发表于 5/4/2020 11:09:09 AM

这个有硅涂层的,计较起来不是比铝更毒?

回复 12楼shoppingisfun的帖子 不是包烤箱是包食物，不会糊也不会把烤箱弄脏

这个有硅涂层的,计较起来不是比铝更毒?

hioc 发表于 5/4/2020 11:33:21 AM

二氧化硅有毒？

直接放铸铁锅里得了

可以用parchment paper啊。 https://www.costco.com/kirkland-signature-parchment-paper%2c-15-in-x-164-ft%2c-2-count.product.100139382.html
SSBN826 发表于 5/4/2020 11:09:09 AM

这玩意不耐太高温， 不能broil,小烤箱空间小，离上火太近容易起烟

parchment也不行吗？总比wax paper好吧。不过我们用了一阵parchment还是回归铝箔了。铝吃一点关系也不大。早期说阿兹海默和铝有关系，后来说是装那个脑子的盒子是铝制的，测出来的铝其实都是铝盒里来的，和阿兹海默并没有什么关系
另外为什么有人喜欢管铝箔叫锡纸。。。又不是锡做的。。。

最近开始用烤箱，不想弄脏所以包了锡纸。但是网上查到那个加热可能会有一些不好的成分渗透到食物里？想问有什么可以替代的吗？

ilazxfe 发表于 5/4/2020 10:13:14 AM

玄幻小说里面的炼丹手法可以代替，完全无害

用金箔，肯定不会渗透到食物里面
sanguo9 发表于 2020-05-04 10:59

听说过吞金自杀，没听说过吞铝箔纸自杀的

还有硅胶烤盘垫

看标题吓得我一哆嗦。 心中哀嚎道“莫非铝箔纸也快断供了？又要囤铝箔纸了不成？” 进来一看，还好，还好，还好。 回复LZ 你可以不用纸，直接用烤盘啊，需要包起来烤的那种可以用铸铁锅盖盖烤。

怎么没人提议陶瓷和玻璃烤盘啊？铸铁锅也可以进烤箱的

听说过吞金自杀，没听说过吞铝箔纸自杀的

嚼嚼 发表于 5/4/2020 2:13:06 PM

那是因为金块很重吧。。。不是还有金粉做的装B零食嘛