外酥里嫩的【脆皮五花肉】,太香了

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anyishiguang
楼主 (北美华人网)


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https://www.youtube.com/embed/7xEIMxcnkJY
谁不爱吃脆片肉呢? 但有时五花肉的脆皮看起来脆的像爆米花,吃起来特粘牙。 今天发一个我已经给家人邻居朋友们显摆了无数次零失败的懒人脆皮五花肉。 不用腌肉。 不用扎孔。 不用油炸。 原汁原味外酥里嫩。
看完视频后几个小帖士:[/iframe]
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anyishiguang
不知为什么,内容只显示一半
看完后还有几个小帖士:  1.怕肉腥可以在水里加些料酒。 2.喜欢五香可以在煮肉盐水里加花椒大料桂皮(最好不放酱油)。 3.肉烤完后蘸上自己喜欢的调料,我喜欢蒜泥白肉。
下面是脆皮鸡的视频。低温烤制,外脆里嫩。真的特别好吃
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https://www.youtube.com/embed/4OynBiAivds
多肉之秋
谢谢楼主分享,不过如果需要一个多小时不停往上刷盐水的话,我宁愿用打孔的方法了😂
登登猫
咀嚼,念举绝,不是组jiao
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anyishiguang
回复 3楼多肉之秋的帖子
不用不停的去刷盐水,中间想起来刷一下,两三次就可以。
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anyishiguang
回复 4楼登登猫的帖子
是的,谢谢指正。
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Cecilia2011
这个五花肉方子不错,少油
海阔
不错,谢谢楼主分享
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marnifan
脆皮鸡可以试试,谢谢分享。
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anyishiguang
回复 7楼Cecilia2011的帖子
是的,一滴油都不用放。
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anyishiguang
回复 8楼海阔的帖子
试试吧,特别简单好吃。
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anyishiguang
回复 9楼marnifan的帖子
谢谢。脆皮鸡因为中间切开后,在烤箱里不用翻面,超简单。