7:00am 出门买肉存粮

半夜醒來，担心啊，那么多加工分割肉的工人感染，就算农场有足够的猪存栏，也到不了超市，越想越觉得心里空落落，七点就马上爬起来到老墨超市囤肉，省着点足够吃两月了。到時候还限购，估计要到猪场买整🐖猪回来自己宰了。每天看着新闻不断新高，各种东西越来越限制，醒来只想着吃的有没有着落，唉，这样的日子，还要多久啊！

居然没限购，咱们重灾区很多店都limit 1

你真是英明呀！我公婆说第二波来袭可能更厉害，开始囤东西。我俩打算lunch time 出去，因为老美们天气一暖全都出动了，大家似乎也不care了

南加这边限购三件

我们这中超用的是当地的butcher，一些美国超市也声称自己用的local，这些似乎还没有受到影响。你这老墨超市估计也是用当地的butcher，就是只要你能买到🐷自己分割，他们也能买到并分割好拿出来卖。不知道你担心啥。

我们这中超用的是当地的butcher，一些美国超市也声称自己用的local，这些似乎还没有受到影响。你这老墨超市估计也是用当地的butcher，就是只要你能买到🐷自己分割，他们也能买到并分割好拿出来卖。不知道你担心啥。
inimeg 发表于 5/3/2020 12:30:23 PM

你的大統領一直說是大号流感，不用担心。反正我买了，屯了，就不担心。

回复 1楼猪名野的帖子 没必要吃那么多肉，做个vegan好了

这么多？我刚去店里买了猪肉，不及你的十分之一啊

回复 7楼lastunas的帖子 身边几个例子，吃素吃得满身病。 那些仿肉，全部大量添加色素，调味剂，人工合成材料。 单吃水果，蔬菜，根本不够营养。

主要是美国蔬菜品种太少

costco限购三件，去晚了连鸡肉都没得买

这种瘦肉的看着都不想吃，可惜华人超市太远，送货人家也是送本市的而已。天天饿肚子

之前Sam's还可以买bulk sale的新鲜肉 for store pickup，现在也没整箱卖了。好在那时囤了些。

我们这里早晨的一个小时给senior 专门的shopping时间，尽量不要和他们去抢吧。。店里的货品充足，也没有必要抢。

不要把国内的坏习惯到到美国来

回复 7楼lastunas的帖子 身边几个例子，吃素吃得满身病。 那些仿肉，全部大量添加色素，调味剂，人工合成材料。 单吃水果，蔬菜，根本不够营养。
猪名野 发表于 2020-05-03 13:04

有道理，仿肉比真肉还多问题，就像以前的反式脂肪一样，变着样来骗钱

底下大包的肉楼主怎么做啊？我从来不敢买这种大块的猪肉牛肉，完全无从下手～～

这个我真的不担心。大不了吃素。

底下大包的肉楼主怎么做啊？我从来不敢买这种大块的猪肉牛肉，完全无从下手～～

lbff 发表于 5/3/2020 3:01:24 PM

顺着纹理切成每顿合适的大小，用sandwich bag 装好，吃的时候拿出来解冻。
猪头，牛肉只要处理合适，都可以做的很嫩。看看YouTube 家常菜日记，按照他的做法，做出来效果很嫩。

我们这里早晨的一个小时给senior 专门的shopping时间，尽量不要和他们去抢吧。。店里的货品充足，也没有必要抢。

brandnewvest 发表于 5/3/2020 2:48:20 PM

除了自家需要外，我还要买给三个住在不同地方的八十岁的老人家。

我今天costco sameday delivery，猪肉全没货了。。。

是的，我们这儿的也是，赶紧调转枪头去smith’s 和中国店囤了一些

我今天costco sameday delivery，猪肉全没货了。。。 carrisa 发表于 5/3/2020 6:05:00 PM

ID和内容很搭啊。。。。。。

今天早上去Hmart买菜， 买了条活鱼，各种烤肉牛排。 各种肉类都齐全， 牛奶鸡蛋也不限量。 后来去Korger也是如此了。 但Kroger鸡蛋还是限量每次两盒。 楼主在重灾区？

囤吧囤吧，让别人无处可买

回复 1楼猪名野的帖子

我们这儿早就限购了

上星期屯了上百磅肉。。。。

话说 肉类冷藏也不能太久 感觉不能囤太多

不至于吧，大不了少吃吧

底下大包的肉楼主怎么做啊？我从来不敢买这种大块的猪肉牛肉，完全无从下手～～

lbff 发表于 5/3/2020 3:01:24 PM

自己绞肉 ， 一条里脊很快就用完，我家最近常包肉包子 ， 消耗挺快的 。

我们这里什么都有。还买了很多三黄鸡杀鸡炖汤喝。啥都不缺...

我们这里早晨的一个小时给senior 专门的shopping时间，尽量不要和他们去抢吧。。店里的货品充足，也没有必要抢。

brandnewvest 发表于 5/3/2020 2:48:20 PM

senior hr 非老人也进不去啊，所以根本谈不上跟他们抢啊

底下大包的肉楼主怎么做啊？我从来不敢买这种大块的猪肉牛肉，完全无从下手～～

lbff 发表于 2020-05-03 15:01

红烧？ 翠花排骨？

这肉够吃一阵子了吧……