请问版上爆款是哪一款,有链接吗?还有视频在哪 addi1234 发表于 5/2/2020 5:22:45 PM
请问是哪一款咖啡机?请问楼主这事练了多少杯练成的?我自己做了30多杯拉不成花就放弃喝外面的咖啡了。。。给楼主点个大大的赞! sunnyday18 发表于 5/2/2020 5:25:48 PM
大概黑五前后买的,每天打3,4杯… sashami 发表于 5/2/2020 5:31:07 PM
楼主进步好快。看来还是我练的不认真。 sunnyday18 发表于 5/2/2020 5:32:05 PM
膜拜lz,拉花超漂亮 cyd728 发表于 5/2/2020 5:46:00 PM
楼主好棒,点赞!我打发奶泡技术不灵,不是过了就是不够,还在练习中 橙心160 发表于 5/2/2020 5:41:00 PM
咖啡油脂crema有关系吗 fitzroy 发表于 5/2/2020 6:41:27 PM
多少钱入的 黑五有deal吗 olivia0591 发表于 5/2/2020 6:34:01 PM
非常有关系,星巴克之类的超市豆子拉不出好看的花,主要是太油,不流动 sashami 发表于 5/2/2020 6:58:05 PM
LZ请推荐咖啡豆!太厉害了,这手是有仙气!抖抖就出图案了 miaka 发表于 5/2/2020 8:09:05 PM
很漂亮!厉害!!lz用哪种杯子? jessie511 发表于 5/2/2020 7:55:56 PM
非常有关系,星巴克之类的超市豆子拉不出好看的花,主要是太油,不流动 sashami 发表于 5/2/2020 6:58:05 PM 难怪,我用local 咖啡豆,双底,压出来厚厚一层咖啡油脂,奶泡倒上去不动。我下次用单底,试试,过滤一下试试。 fitzroy 发表于 5/2/2020 7:09:59 PM
非常有关系,星巴克之类的超市豆子拉不出好看的花,主要是太油,不流动 alice那个豆子萃取出来是这样的,tiger stripes, crema超级厚但是一点都不油,流动好 sashami 发表于 5/2/2020 6:58:05 PM 难怪,我用local 咖啡豆,双底,压出来厚厚一层咖啡油脂,奶泡倒上去不动。我下次用单底,试试,过滤一下试试。 fitzroy 发表于 5/2/2020 7:09:59 PM
非常有关系,星巴克之类的超市豆子拉不出好看的花,主要是太油,不流动 alice那个豆子萃取出来是这样的,tiger stripes, crema超级厚但是一点都不油,流动好 sashami 发表于 5/2/2020 6:58:05 PM
哈哈,还差得远,翻车是常态,偶尔有些比较好的。。。最近在种草各种prosumer咖啡机和grinder。。。。 sashami 发表于 5/2/2020 6:05:57 PM
哈哈,还差得远,翻车是常态,偶尔有些比较好的。。。最近在种草各种prosumer咖啡机和grinder。。。。 sashami 发表于 5/2/2020 6:05:57 PM 好厉害的楼主,拉的很漂亮,什么是prosumer?什么是grinder? wahahabdjc 发表于 5/2/2020 9:12:21 PM
就是偏商业级别的单头家用咖啡机… breville这个随便用用物美价廉,和好咖啡机还是比不了。 grinder就是磨豆机啊,磨豆机比咖啡机重要的多… 目前心水profitec pro 700以及 eurek atom 65, 但是也就是看看,太贵了……… sashami 发表于 5/2/2020 9:15:41 PM
很漂亮!厉害!!lz用哪种杯子? jessie511 发表于 5/2/2020 7:55:56 PM 亚马逊买的,这个 https://www.amazon.com/dp/B01M1OYO5Z/ref=cm_sw_r_tw_apa_i_6KHREbQX1MMET sashami 发表于 5/2/2020 9:08:43 PM
我呀我也是这款。。。。不会拉花😓。。。等视频 dryad 发表于 5/2/2020 9:25:22 PM
就是偏商业级别的单头家用咖啡机… breville这个随便用用物美价廉,和好咖啡机还是比不了。 grinder就是磨豆机啊,磨豆机比咖啡机重要的多… 目前心水profitec pro 700以及 eurek atom 65, 但是也就是看看,太贵了……… sashami 发表于 5/2/2020 9:15:41 PM 我从sette 270升级到atom 65,觉得超级值。支持升级哈哈哈 vivilxw 发表于 5/2/2020 9:20:40 PM
恩,好看,性能强劲,而且retention也不高, E37S太太贵了,atom65感觉比较性价比高 sashami 发表于 5/2/2020 9:29:18 PM
你咖啡机用的哪款? sashami 发表于 5/2/2020 9:41:57 PM
你咖啡机用的哪款? sashami 发表于 5/2/2020 9:41:57 PM ecm mechanika slim。 每天只喝一到两杯,感觉hx 够了 vivilxw 发表于 5/2/2020 10:04:55 PM
回复 28楼sashami的帖子 我也正在练习拉花!请问楼主是豆子买dark? willmom 发表于 5/3/2020 2:58:38 AM
这就是我纠结的地方…hx要flush,但是我看有人说习惯完全没影响,但是我这人又比较强迫症怕总是猜group head的温度啥的,然后看看dual boiler吧,又想着最好能上2 bar蒸汽压力…欧洲网站有110V的R58非常便宜,但是又觉得上不了2bar蒸汽压力,总之就是各种纠结😪 sashami 发表于 5/2/2020 10:09:16 PM
知道你说的哪家网站,我的atom 65就是在那买哒哈哈哈看个人需要和预算呀,我不介意hx的cooling flush,又觉得一天只喝1-2杯加奶的用db实在浪费。。。hx 本身温度就还挺稳的,加奶之后,更加尝不出来。。。于是就买了ecm要是再升级的话,最想升级的是pump,vibration pump还是吵。。。 vivilxw 发表于 5/3/2020 2:22:16 PM
回复 46楼sashami的帖子 被你一提醒发觉真的是咖啡油脂不够,所以牛奶倒入的时候不够分明 willmom 发表于 5/4/2020 3:37:43 AM
请问是什么网站? sally91 发表于 5/4/2020 2:15:40 AM
mm拉花拉的好棒,请问练了多久? 同求欧洲网站。 sunshining_hr 发表于 5/4/2020 7:21:02 PM
PM 你了 sashami 发表于 5/4/2020 11:24:22 AM
回复 59楼sashami的帖子 mm有听说过niche zero 吗? 最近挺火的,low retention, 不过是conical burr sunshining_hr 发表于 5/6/2020 7:11:47 PM
PM 你了 sashami 发表于 5/4/2020 11:24:22 AM 请一定也私信我,也在看偏商业用的机器和grinder, 多谢🙏 Iamnoone 发表于 5/6/2020 8:12:14 PM
手残星人进来膜拜一下LoveShine 发表于 2020-05-09 01:38
视频
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/anyfb7GqaUg
耷拉脑袋的鹅
Rossetta
wing tulip
带空心儿的wing tulip
千层心
目前拉的最好的一个wing tulip。。。
请问楼主这事练了多少杯练成的?我自己做了30多杯拉不成花就放弃喝外面的咖啡了。。。
给楼主点个大大的赞!
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视频在这里
楼主进步好快。看来还是我练的不认真。
这个咖啡机蒸汽非常弱,其实用来拉花并不理想,但是主要这个价格也没法要求什么,掌握好了还是可以拉的。
哈哈,还差得远,翻车是常态,偶尔有些比较好的。。。最近在种草各种prosumer咖啡机和grinder。。。。
奶泡重要,咖啡本身和手法也超级重要,不要过度的关注奶泡,会拉了之后你会发现其实奶泡薄了厚了都能拉
难怪,我用local 咖啡豆,双底,压出来厚厚一层咖啡油脂,奶泡倒上去不动。我下次用单底,试试,过滤一下试试。
好厉害的楼主,拉的很漂亮,什么是prosumer?什么是grinder?
我从sette 270升级到atom 65,觉得超级值。支持升级哈哈哈
是的是的,觉得买完十年不用再升级了
ecm mechanika slim。 每天只喝一到两杯,感觉hx 够了
知道你说的哪家网站,我的atom 65就是在那买哒哈哈哈
看个人需要和预算呀,我不介意hx的cooling flush,又觉得一天只喝1-2杯加奶的用db实在浪费。。。hx 本身温度就还挺稳的,加奶之后,更加尝不出来。。。于是就买了ecm要是再升级的话,最想升级的是pump,vibration pump还是吵。。。
pump我还真不介意,我只是两点要求。。。别逼我犯强迫症+蒸汽压力不要再成为拉花瓶颈就行了。。。设备无止境啊。。。
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看完贴发现我哪哪儿都没做好,难怪拉得那么丑了😩
请一定也私信我,也在看偏商业用的机器和grinder, 多谢🙏
最后买了什么说一声😬
多谢支持