周末啦,希望大家一切都好。最近囤的牛奶太多了,快喝不完了。大家来说说怎么消耗牛奶啊。

小酸奶
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今天刚试过的一个办法 楼主可以参考一下 学着YouTube做姜汁撞奶 然后又没凝结又不好吃 然后倒掉

nameless 发表于 5/2/2020 7:28:14 PM


抱抱mm

其实现在我家也没什么葱姜了,就剩一小块了
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hofn
北京的酪干
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cenora
去下厨房搜一下“牛奶”就有很多方子可以选了
小酸奶


保险起见预留空间,倒一点出来。不过后来我看不太满的就直接冻了。化冻后效果很好

frogette 发表于 5/2/2020 6:14:21 PM


好的 谢谢mm🙏
小酸奶
做面包,做蛋糕,做各色西餐pasta,浓汤。
starbucks1 发表于 5/2/2020 8:51:00 PM


看到帅头像就想起你啦mm

明天想做个面包来着 就做牛奶小餐包吧
小酸奶
做成煉乳可以放很久,煉乳的用途也多
reereeboy 发表于 5/2/2020 8:53:48 PM


能做炼乳?我喜欢
小酸奶
回复 1楼小酸奶的帖子
直接喝最容易耗掉,其次用来煮甜品,做冰棍儿。
每天做smoothie 消耗也很大。

如果牛奶到期了, 可以用牛奶泡澡,洗脸。

大月亮 发表于 5/2/2020 9:13:28 PM


我家有一大桶已经坏掉了 准备用来浇菜
小酸奶
You can also make mozerella.
Check out newengland cheese company. They sell basic supplies. Pretty fun to do at home.with kids.

sweatyarmpit007 发表于 5/2/2020 9:17:57 PM


谢谢mm的推荐 我查查。他们是卖乳制品的吗?
小酸奶
Make yogurt. 1 gallon strain 以后大概只有一半不到的分量了

sweatyarmpit007 发表于 5/2/2020 9:15:56 PM


我总以为做酸奶是大概1比1的产出率呢,原来还会减少这么多吗
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singbird
做奶茶 每人一大杯
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shoppingspree
我家没这个问题,一周六盒都不一定够。
葡萄妈
泡granola, Cheerio,早上一人一碗,下午一人一碗,很快一桶牛奶就搞定。
洗砚
刚做了牛奶布丁 大半盒就没了……
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dllzf
可以做黄油,奶酪,炼乳 牛奶小方,炸鲜奶,双皮奶,各种蛋糕,慕斯 还有你的名字-酸奶! 不过,作为一个美食博主,你又怎么会需要我们告诉你!你是在找下期的灵感吗?lol………
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wenxuecity0824

周末啦,希望大家都过的好。最近囤的牛奶太多了,快喝不完了,有一大桶已经坏了,我那个心疼啊。大家来说说怎么消耗牛奶啊,或者怎么能很好的保存牛奶不让它坏得这么快啊。煮一下再装起来?

前两天做了鲜奶麻薯,意外的发现特别简单,而且很好吃。小娃能一口气全吃光。
用到的材料非常简单,大量的牛奶,一点木薯粉,以及白糖。
你可以用这个麻薯沾任何东西来吃,比如说抹茶粉,芝麻粉,可可粉,或者不沾任何东西来吃都是好的。

所以能想到的只是再做个麻薯。但是麻薯的问题是不能长时间放,长时间存放口感会没有那么好了。

还有什么办法呢?可能可以用牛奶蒸馒头,或者炸油条。。。可是也没法短时间内用完这么多牛奶哇

之前那一大桶坏掉的牛奶我准备稀释一下浇菜地了,辛苦囤的不舍得直接扔了,不知道种出来的菜有没有奶香味

这个是我和娃做麻薯的视频
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系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/6dcqIyJWeQA
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小娃很喜欢做这个,参与感很强。手残星人也能很容易就能做出瀑布的效果,这个应该是最简单也很健康的甜品了吧。

材料:
全脂鲜奶 200毫升
木薯粉 20克
白砂糖 30克 (白砂糖的量可以自己调整)
黄油(可选)20克 (想放就放,不想放就不用放)

小酸奶 发表于 5/2/2020 11:10:53 AM


最好的方法是冷冻

我存储了能吃一年的大米
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florrie522
Markmarkmark
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Ryan1
洗澡
xintairuan 发表于 5/2/2020 11:25:07 AM

看标题就想到了,还真有人这么说
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chiccici
这个lz的帖子话题一看就知道主要是为了推她的视频。10个帖子9个是这种的,看到很多次都有印象了。
好奇露珠是囤了多少几十盒吗? complicated 发表于 5/2/2020 13:18:00


陌 发表于 2020-05-02 21:15

是的呢 这个LZ还总说自己喜欢分享 那不发视频也可以分享吧呵呵
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deann
做酸奶,用量最大了。不打开应该能放比较久的
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chixal
回复 1楼小酸奶的帖子 牛奶浴啊。不搞牛奶浴我只能认为帖子低级。
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Nozuonodie
加糖熬炼奶,加菌种做酸奶。
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somuch
做做烘焙很快用完了。
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trymeagain
回复 60楼PLAZZZ1的帖子 洗澡。。。以前不是有个牛奶沐浴露吗?你可以试试的。
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watermelonlov
做牛奶冰淇淋啊!夏天来了,这个正好解暑。