家里只有3个锅的飘过，一个炒锅，日常煮面煮汤煎鸡蛋也全用它，一个大炖锅，炖鸡炖排骨熬卤料，一个小奶锅用来煮无油的甜品，比如汤圆银耳 summeragain 发表于 5/2/2020 10:02:00 AM
看着不错，请问2的炒菜锅哪里买？求推荐 呼啦圈 发表于 5/2/2020 7:52:28 AM
生铁锅和熟铁锅有啥区别？ sophia002 发表于 5/2/2020 5:18:51 PM
无涂层铁锅lodge就行 经济实惠美观。我家有三个lodge，一个8寸的平底，两个8寸的wok ziranjuan 发表于 5/2/2020 11:45:38 AM
回复1楼Neal少了一个蒸锅 ---发自Huaren官方Android app 柳梦璃如梦 发表于 5/2/2020 6:15:18 PM
八寸会不会小了点 aliceangle 发表于 5/3/2020 1:05:38 PM
我的规划，就酱紫
亚麻有，30左右，疫情期估计售完
生铁锅 = 铸铁锅 cast iron: 厚，重，保温性能好
无涂层的适合煎牛排，鱼，饺子，烙饼等，也可以当铁板牛柳，铁板鱿鱼，铁板等等直接上桌，但是无涂层的和酸性物质容易起反应，不适合长时间炖煮
有涂层的可以长时间炖煮，番茄什么的不怕。
熟铁锅 carbon steel: 薄，轻，加热快，适合炒菜
对！
能问下为什么要两个8寸的wok吗？
蒸锅我用电的，属于电器，不是纯“锅”
各种号码都有，我还有小于6寸的。