铸铁锅大小,买4.5qt or 6qt?问题2:塑料把手能进烤箱吗?

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starbucks1
楼主 (北美华人网)
哪个更实用?比如说,pasta,一磅装的量,有些蔬菜和sauce和cheese。再加bake。或者烤大面包。
另外再问,有的铸铁锅,柄是塑料的,烤面包需要450华氏度,能进烤箱吗?多谢
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kukustar
我觉得一家四口的必须7以上,我们最常用的是le creuset的7.25的(可以500度)。两个人的话也许五就可以。能经受多少温度要看具体牌子具体锅。买的时候看一下说明。
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coalpilerd
如果你就只想要一个锅,可以炒菜可以煮菜,我觉得6qt或者更大一点都不错,4.5qt炒菜略局促。不过你说的那些用处,煮面条烤面包什么的4.5qt够了。
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starbucks1
6qt会不会太重,搬不动?还有大家6qt一般烧什么菜用?
4口我觉得6正好 之前有个4.5的 略小
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ArcticCat
我两种都有。我家四口人,4.5的比较常用。lockdown之前我家开party比较多,我用6的做爬梯菜。
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blabla333
Le creuset 那个锅锅盖上的handle如果是塑料的,最高温度只能到好像375华氏度。所以如果做面包要换掉,可以买他家一个金属的。或是你像我一样,把那个盖子的把手拧下来,拆下来塑料,把金属螺丝反过来放在上面,盖住那个眼,这样就是不太好拿盖子,但解决的问题。等疫情结束再去弄金属把手
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safari
我不用它炒菜煮面,就是炖东西,4.5足够了。
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relay
不要塑料柄。 绝对不要。 Big no no. 我吃过的亏,你不要再吃。
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Cybercat
Le creuset 那个锅锅盖上的handle如果是塑料的,最高温度只能到好像375华氏度。所以如果做面包要换掉,可以买他家一个金属的。或是你像我一样,把那个盖子的把手拧下来,拆下来塑料,把金属螺丝反过来放在上面,盖住那个眼,这样就是不太好拿盖子,但解决的问题。等疫情结束再去弄金属把手
blabla333 发表于 5/1/2020 10:49:35 AM

我买了那个金属把手,两个锅买来就换上了。这样再也不用担心这个问题。锅和把手用了多年了还很好。
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starbucks1
最后还是买了4qt的,金属柄的。感觉还得买个6qt。家里实在太多锅了。谢谢大家了