老公在costo买的植物油为什么像动物油一样凝固的

Creamy 说是适合煎炸 但是我感觉很不放心 感觉热量很高

植物油熔点也不一样，比如coconat油熔点25摄氏度左右，室温就很容易凝固。

我也买过，搞的下水道都堵了。剩半桶扔了。如果还没打开，退了吧。

Creamy 说是适合煎炸 但是我感觉很不放心 感觉热量很高

polaris5522 发表于 4/30/2020 6:53:22 PM

椰子油吗？同样体积椰子油热量比黄油和猪油都高一点，比葵花籽油低一点，不过区别不大。

花生油冷的时候也凝固吧

不是椰子油 叫Manteca vegetal liquida y cremosa

氢化油植物油，这种是适合餐厅用的，长期反复煎炸食品，且有专业回收措施。 你家里只能倒下水道，就得用大量热水清洗。

不是椰子油 叫Manteca vegetal liquida y cremosa
polaris5522 发表于 2020-04-30 19:04

完全氢化的植物油，比部分氢化的好点，基本不会有不饱和脂肪酸

這種化學工業萃取油對心血管不好,你想把下水道都堵住了,能不堵你血管嗎? 要買冷軋油,cold pressed oil

不是椰子油 叫Manteca vegetal liquida y cremosa

polaris5522 发表于 4/30/2020 7:04:28 PM

你这个是人造植物猪油。

氢化油植物油，这种是适合餐厅用的，长期反复煎炸食品，且有专业回收措施。
你家里只能倒下水道，就得用大量热水清洗。
潘安 发表于 4/30/2020 7:06:19 PM

大量的油千万不能倒下水道。热水清洗也不行

大量的油千万不能倒下水道。热水清洗也不行

六月天 发表于 4/30/2020 7:40:57 PM

楼上那位估计是下水道工人。你咋坏人家生意呢？

你这个是人造植物猪油。

六月天 发表于 4/30/2020 7:39:30 PM

是的這種是人造油.