用什么锅蒸米饭好?给意见的美女们今年一夏天都白瘦美!

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pureaqua
楼主 (北美华人网)
现在天天在家一日三餐,但不会天天焖米饭。偶尔做米饭总不尽如人意,现在家里有电饭锅,大同电锅,想着要不网上买个好的焖米饭?买就买个好的不后悔?求问韩国电饭锅or象印or anything else?能网购的,谢谢给意见的美麻美女们,今年一整个夏天都又健康又白亮瘦美!
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pureaqua
一家爱吃东北米,偶尔会给孩子做寿司,现在还想试试brown rice
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aiyan8887
同求。最近很想要带蒸屉的电饭锅,小时候老妈做饭会在蒸屉里加个鸡蛋羹,茄子或者鸡蛋辣椒酱,一锅两做感觉好省事儿,最近回忆泛起有点怀旧。
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pureaqua
🤝在家里时间变多,是怀旧了很多。 蒸锅高度是个问题,现在东西都有就是都不能算趁手
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seaking
我们前段时间在Amazon 买的象印电饭锅279多美元 煮米饭和粥都超级好吃。
咸鱼红烧肉
好奇问一下楼主是不是北方人啊?一般家里操作都是煮米饭。象印电饭煲可以无脑入了,没有任何槽点。
家有玥萌妞
我就用普通instant pot来做,每次都很好吃。
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pineappletin
Sturb有个专门蒸米饭的锅,我用那个,水多点少点都一样,烧开后把火关了,等菜炒好饭也蒸好了,方便好吃值得推荐
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wahahabdjc
感觉我家几百块的象印和20-30块钱的美国电饭煲做出来的米都差不多,只要米好,不过我们南方人,喜欢吃泰国香米
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sanguo9
现在天天在家一日三餐,但不会天天焖米饭。偶尔做米饭总不尽如人意,现在家里有电饭锅,大同电锅,想着要不网上买个好的焖米饭?买就买个好的不后悔?求问韩国电饭锅or象印or anything else?能网购的,谢谢给意见的美麻美女们,今年一整个夏天都又健康又白亮瘦美!
pureaqua 发表于 2020-04-30 11:17

大同的间接加热电饭锅煮白米饭可以的
咸鱼红烧肉
感觉我家几百块的象印和20-30块钱的美国电饭煲做出来的米都差不多,只要米好,不过我们南方人,喜欢吃泰国香米
wahahabdjc 发表于 2020-04-30 11:32

好像讨论过,象印煮日本/东北米会明显好吃些,泰国香米用象印锅没区别。
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seaking
感觉我家几百块的象印和20-30块钱的美国电饭煲做出来的米都差不多,只要米好,不过我们南方人,喜欢吃泰国香米
wahahabdjc 发表于 4/30/2020 11:32:54 AM

真的不一样 我们感觉很明显 一般的电饭锅做出来的米饭质量不稳定。
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happytimekathy
投象印一票 同样的米用instapot做出来没有象印好吃
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Inferno
现在天天在家一日三餐,但不会天天焖米饭。偶尔做米饭总不尽如人意,现在家里有电饭锅,大同电锅,想着要不网上买个好的焖米饭?买就买个好的不后悔?求问韩国电饭锅or象印or anything else?能网购的,谢谢给意见的美麻美女们,今年一整个夏天都又健康又白亮瘦美!

pureaqua 发表于 4/30/2020 11:17:54 AM

米事先泡泡,加水合适总能做好吧。觉得跟锅关系不大,跟米更相关。
珞珈山街
一百块人民币的三角牌不锈钢带蒸格电饭煲,值得拥有。 杂粮糙米类,要先浸泡。
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kaka924924
如果不追求性价比,我觉得可以无脑入象印 另外米在电饭锅里泡一晚上或者几个小时再煮会比较好吃
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Inferno
感觉我家几百块的象印和20-30块钱的美国电饭煲做出来的米都差不多,只要米好,不过我们南方人,喜欢吃泰国香米
wahahabdjc 发表于 4/30/2020 11:32:54 AM

是啊。其实高压锅做米饭也好,也许更好吃。
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flyingplate
我觉得重点是米本身的质量
随波逐流
为了美白,万年潜水员回复一下。米关键是泡,关键是米和水的比例。锅没有大的感觉得到的差别。米饭做好之后要马上翻一下,抖松。
橙心160
象印的induction,用了三年了绝对是笔好投资,用它我基本不太挑米,买一般Costco的黄国宝煮出来就很好吃了
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maggiestella
象印的电饭锅
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majia_majia_
普通电饭锅就可以, 关键是米的好坏。
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longtai
我家不挑嘴,30来块钱的电饭锅煮出来的就不错,有蒸屉配件,我没买。
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xiaohetiao
个人经验,instant pot 煮出来的饭不比象印那种几百块的饭锅差,要我说还更好吃一点呢
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OatmealNuts
我直接把米放在一大碗里,不要盖严,用微波炉打,50-60%%火力,做出来也挺好吃。特别省事,不用洗锅。水分比较关键,要不然太软或太硬。我一般用香米加少量糯米,再撒几颗生花生。花生特好吃。
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uiucwan
我觉得主要是米好吃就行,然后我喜欢少放点水,煮的米饭Q弹那种好吃。
山上有棵树
投象印和Tiger一票 这几天锅坏了 拿便宜锅煮的难以下咽 以前吃饭是享受 现在是任务 每天剩饭 以及我家吃泰国香米+糯米
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stainlessbelief
推荐象印,你要说煮饭好不好吃,个人觉得其实米更重要。 推荐这个牌子是因为质量好,我的是12年买的,用得很频繁,没出过任何问题。
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pureaqua
谢谢,谢谢!我这就入个象印去,祝上面的美女都白到发亮,瘦成闪电⚡️
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sanguo9
投象印和Tiger一票 这几天锅坏了 拿便宜锅煮的难以下咽 以前吃饭是享受 现在是任务 每天剩饭 以及我家吃泰国香米+糯米
山上有棵树 发表于 2020-04-30 15:50

少吃米饭不是正好,每次体检医生都让我少吃米饭
明媚的优雅
为了白瘦美进来的。象印,连泰国香米都做出来很好吃
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William_Zhu
牛头牌,内锅是不锈钢的。象印我以前用过,粘层迟早掉。
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mj2012
zujirushi确实不错,煮各种米都好吃
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aullik
我家也是象印的电饭锅HI,我很推荐。如果买得到新米的话味道会非常好(但新米不是一直都有)另外不知道大家注意过没有,有些米袋子会提醒说这个米,如果用电饭煲,水量要比平时多一些。供参考
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completefull
牛头牌,内锅是不锈钢的。象印我以前用过,粘层迟早掉。
William_Zhu 发表于 4/30/2020 5:36:42 PM


我就是不喜欢象印的涂层,有涂层的都停用了,现在最喜欢用不锈钢内胆的,虽然沾了点,但是健康
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1nsb
电饭煲歇菜了,我们蒸饭,啥锅都行,没差。图省事用instant pot,没有也没关系。
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1nsb
牛头牌,内锅是不锈钢的。象印我以前用过,粘层迟早掉。
William_Zhu 发表于 4/30/2020 5:36:42 PM

对,涂层花了还能用吗。不过牛头锅也太贵了,我宁愿不吃米饭。
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woju
看了半天没人推荐大同电锅,隔水蒸米饭。我们一个锅用了十几年,前阵子了换了一个,不是因为坏了,是旧了。
爱玉
看了半天没人推荐大同电锅,隔水蒸米饭。我们一个锅用了十几年,前阵子了换了一个,不是因为坏了,是旧了。
woju 发表于 4/30/2020 8:29:14 PM

我推荐 😁我家里的用了快十年了,煮出来的饭很好吃。
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lily545
我喜欢相印闷的米饭,决定值得入
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isabel
我家Tiger用了超过10年,不沾层几乎和新的一样。
米先洗洗去掉浮的淀粉,煮米前泡20分钟(忙着吃那就泡5分钟),煮完立刻翻一翻,米饭会粒粒分明,很好吃。
咸菜年糕汤
韩国cuckoo
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xiaoxiao61
用instant pot,隔水蒸。
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shinyfire
因为好奇IH功能,买了个Aicook的电饭煲。我喜欢吃比较有弹性的饭,黄国宝用精煮的劲道那一档煮出来很有寿司饭的口感,总体挺不错的。属于平价的选择吧。
总觉得以前的三洋电饭煲也不错,主要是那时候用了粉色的那种雪花米,这种米好像气味很特别,有种牛奶的奶香味。
也不知道是不是就是那一年的米特别好。后来也买过一次粉色雪花米,但是三洋的电饭煲搬家的时候里面放了几只碗,没想到碎成渣渣把内胆也划花了,就换了一只比较低档的电饭煲,这次的雪花米就煮不出来那个味道了。
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cristal2011
象印。好用,绝不会粘锅,也不会搞得内层盖子上都是。按照它的刻度放水和米,煮出来的就正正好,非常好吃。 适合懒人。
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ajassmine
越南的那种竹子编的篓子