求！！！过敏娃食谱idea

九个月大的老二，非常悲催的查出多项食物过敏。class 0/1：牛奶
class 2：花生
class 3：大豆，鸡蛋清
class 4：小麦，核桃

此外，实践表明，燕麦也过敏
我家老大小时候钟爱小馄饨，吸溜面条。可这些老二都没法吃。
现在还能拿点米糊鸡蛋黄糊弄一下，求教等娃再大点该怎么给他做饭啊。大量吃米制品又担心砷含量的问题。。。跪求各种食谱idea。

过敏娃的麻麻真心不容易。 我家老二也是很多东西过敏，老大都挺好。 很多时候要准备两套锅和食材，做的pancakes，cake，bread都要找过敏食物的替代材料。 奶和蛋的替代品选择很多。 全家要小心不能感染宝宝的食物或者吃了过敏食物再去亲吻宝宝。 家里要做到nut free很容易。 谷类食物也有很多替代品。 水果蔬菜肉都能吃没啥营养不良的担忧。就是看着他不能吃很多东西挺心疼的。 希望过敏娃都可以逐渐outgrow吧。 即使不能outgrow，只要能平平安安的别有危险的过敏反应就成。 我们开了Auvi-Q 以防过敏性休克。

我家是从小就不能吃小麦，牛奶，鸡蛋，所有干果，燕麦，玉米。主食除了米饭，就是小米，红薯，芋头，土豆，红豆粥。小时候零食主要是红枣，栗子，糯米锅巴，米饼之类。吃饼就是小米面加西葫芦丝然后用电饼铛做，用平底锅做比较麻烦，电饼铛容易很多。面条一律用米线米粉代替。出门吃饭基本就是米饭炒菜或越南米粉，云南米线之类。

红薯，土豆，可以和大米米粉轮换做主食。牛奶过敏的娃很多在一岁或一岁半以后会 Grow out ，我娃就是。鸡蛋只有蛋白过敏的话，也有很大可能将来会 grow out. 不用太担心

面条和pasta有各种米做的。

小的时候测的不一定准。我们家也是过敏娃一枚，也很操心。现在各种gluten free，dairy free的东西非常多，各类yogurt和吃的。trader joes各种gluten free的pasta很多，油管上也有很多食物的方子

请问楼主是怎么测的 皮试吗

请问楼主是怎么测的 皮试吗
sleeping 发表于 4/29/2020 10:43:28 PM

是抽血测的

请问抽血测是要自己列好测哪些食物种类吗？

我们是九个月check up的时候跟医生提到娃可能是小麦燕麦还有dust mite过敏，然后医生就建议测一下过敏原。这个测试适用于3month to 2year，应该是一个固定的panel，包括常见的食物过敏原，dust mite，几种真菌，还有猫狗蟑螂。测出过敏后，下一步就是去allergist了。我家老大轻微花生过敏，从两岁开始每年都要抽血检查一下，估计以后老二也要这样了。

首先宝妈放轻松 娃有几样可以吃的就行 不需要去追求多样化 我家娃两岁半除了小麦（面食）不过敏，其他易过敏食物全部过敏 每天就吃米饭/面条/少许肉/少许素菜 他还特别挑食 基本上他吃的就是三四样东西 + 完全水解配方奶（每天600ml奶） 也么见他营养不良 倒是，如果吃了易过敏的东西，湿疹变严重，半夜闹一两个小时，大人小孩都受不了。

wholefoods有各种替代品的，都能买到的。另外网上也能搜到各种xx free的做饭方子 你这里面很多都是大了就很容易outgrow的 我娃小时候也过敏很多，现在只剩一种treenut了，其他都outgrow了