有喜欢抹茶Matcha的吗？

喜欢喝matcha, 但现在还没有找到好喝的 （其实味道不太能尝出来， 但是使用感比较差）。 试过的牌子不多， 最常喝的是maeda-en的金色小罐装的， 因为附近超市就有卖， 而且小罐装很快就可以喝完（之前买了一个大罐了， 过了半年后感觉颜色也没有那么鲜绿了）。 最大的问题是用温水泡和用筷子搅， 会有很多小clumps。现在想入一套matcha 的茶具， 不知道大家有没有推荐。谢谢！

Amazon上买了Tealyra Matcha Kit，whisk挺好用的，结块基本没有了

我买的这种， https://www.amazon.com/gp/product/B00PFDH0K0/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1 质量很不错，比我在外面喝到的大多数品质好。
工具没讲究，就用的以前daiso买的$1.5的 hand frother, 没觉得不好，因为粉的质地很细腻很好打，当然也可能是没比较。
我基本一天一杯macha latte，想了下没买那个竹子的是想省事，我一般就在要喝的杯子里面搅抹茶，然后用espresso machine打奶泡倒进去，不然还要一个专门碗状杯先搅抹茶，觉得竹子的也没金属的小头好清洗：）

Amazon上买了Tealyra Matcha Kit，whisk挺好用的，结块基本没有了
小香鱼儿 发表于 4/27/2020 4:26:03 PM

amazon上看到好多好看的kit， 就是有点贵。 谢谢！

我买的这种， https://www.amazon.com/gp/product/B00PFDH0K0/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o08_s00?ie=UTF8&psc=1 质量很不错，比我在外面喝到的大多数品质好。
工具没讲究，就用的以前daiso买的$1.5的 hand frother, 没觉得不好，因为粉的质地很细腻很好打，当然也可能是没比较。
我基本一天一杯macha latte，想了下没买那个竹子的是想省事，我一般就在要喝的杯子里面搅抹茶，然后用espresso machine打奶泡倒进去，不然还要一个专门碗状杯先搅抹茶，觉得竹子的也没金属的小头好清洗：）

riple 发表于 4/27/2020 4:43:57 PM

我也喜欢喝matcha latte， 家里用nespresso的奶泡机去打。 但是就还是有clump。 我感觉可能就是我的粉不好， 不够细。 谢谢， 我也怕买了一套茶具后也不怎么用。

Amazon上买了Tealyra Matcha Kit，whisk挺好用的，结块基本没有了
小香鱼儿 发表于 4/27/2020 4:26:03 PM

看着好像挺复杂的，手残星人能用吗？

楼上结块的妹子们，放抹茶时用个amazon上几块钱的普通滤网过下筛再加水就会好很多啦。
顺便感慨下我曾经也是专门在京都买京瓷抹茶碗，宇治买抹茶，茶筅从野点买到百本立，坚信抹茶一定是手打的才正宗的人，现在已经堕落到过个筛加水或奶就好。。

喜欢，喝过好些牌子，Ippodo Matcha最正宗，除了这个Akira第二好，用matcha strainer，就是金属网筛，就不会结块了，amazon上很多。再好的matcha过一两个月都会氧化变色，平时放冰箱冷冻那格会延长保鲜时间。

喜欢抹茶，以前买Teavana 家的铁罐抹茶， 后来他家店关了， 在Costco买过 ITOEN大袋抹茶粉， 觉得也还不错。

我很喜欢星巴克的抹茶用soymilk做底。自己做不出那个味。

学习了，下次试试用strainer先过一遍粉。 喝的抹茶还不够多， 还不能尝出哪个是好那个是不好。