有涂层的空锅,关火后,空锅继续放火上,会有损坏么?关火后,炉子还会保持一定的热度,可以把没煎熟的鸡蛋煎熟 夜狼传说 发表于 4/26/2020 5:11:36 PM
没煎熟的鸡蛋煎熟的过程中需要继续吸收热量,然而火已关。根据热力学第二定理之热力不可逆,此孤立的煎锅鸡蛋系统温度必须下降 桃子奶粉 发表于 4/26/2020 5:42:41 PM
但是关火后,空锅的温度不会继续上升么 夜狼传说 发表于 4/26/2020 5:28:08 PM
没煎熟的鸡蛋煎熟的过程中需要继续吸收热量,然而火已关。根据热力学第二定理之热力不可逆,此孤立的煎锅鸡蛋系统温度必须下降
棒
继续上升也只是上升到煎熟鸡蛋的程度,说明是安全的,
否则岂非这锅都不能用来煎鸡蛋。