一次性准备蒸肉粉--大米+五香粉+盐 炒香打成粉可以用来蒸一切肉，下面垫上各种瓜，就可以蒸来吃了 fiona7577 发表于 4/25/2020 8:49:17 PM
我周末煮一大锅高汤，然后围绕着它变花样。比如这周煮了牛肉汤，一半加PHO调料块（也可以加香料自己来，我嫌麻烦）变成越南河粉（用他们专门的面条，下锅烫15秒就好，很方便），另一半放洋葱胡萝卜芹菜西红柿做成罗宋汤，每种花样吃两天，我们家都特别喜欢这两样，就四天了，然后周五换点花样做别的。 上周煮了一大锅红烧大排，买了Costco现成剥好的boiled eggs, 放里面变成红烧卤蛋很好吃，然后变点花样，往里放百叶结，栗子啥的，也很受欢迎。炒个蔬菜配饭，或上高汤做红烧排骨面也很好。 haowawa 发表于 4/25/2020 11:31:46 PM
Cuisinart STM-1000 Digital Glass SteamerLZ推荐给你这个玻璃蒸锅，可以设时间不需要管 到时间了自动停 不要担心明火关了没的问题了 Luluchinadoll 发表于 4/25/2020 9:33:12 PM
多使用蒸锅（饺子包子，蔬菜都用蒸锅一次蒸熟）
昨天把蒸锅烧糊了，顺便求推荐可以定时的好用蒸锅，不用人在那看着的
加1、2个八角也可以。
冷冻蔬菜微波炉(专用袋比较好一点)做Side, 紫菜／海带／豆腐汤
新鲜蔬菜可以油水盐汆烫，避免复杂菜式，什么蔬菜杂炒这种。
电饭煲／铸铁锅煲仔饭／菜饭，腌制费点时间，其他就简单了。
我早饭不吃或者一杯咖啡，我老公大部分时间也是一天两顿；因为孩子, 我还是一天做三顿饭，早饭尽量让孩子自己动手，中午越来越简单，类似egg sandwich/chicken nuggets／馄饨／一点蔬菜再加碳水；晚上正经做一顿，要不外卖。家里种的蔬菜现在嫩苗正好拿来做salad。
强力推荐，这个非常好用，天天用它蒸蔬菜， 清洗方便，非常满意。