他老说的宽油是什么油? meimeiwang 发表于 4/23/2020 2:18:33 PM
王刚师傅的视频说凉面专用面,这是什么面?超市有卖的吗?而且我拌的料吃起来苦苦的,这是花椒油放多了吗?还是醋多了? 谢谢大家了。
一份凉面花椒油放几滴就很香了。一份凉面用1,2茶勺的醋就够了。在美国的话一般可以用意大利面替代,中超有个“五木拉面”,细条的,水开后煮五分钟,马上捞出来过凉水也挺劲道,做凉面还行。王刚师傅的视频说凉面专用面,这是什么面?超市有卖的吗?而且我拌的料吃起来苦苦的,这是花椒油放多了吗?还是醋多了? 谢谢大家了。 blocked 发表于 4/23/2020 6:53:27 PM 对,推荐五木细条
王刚师傅的视频说凉面专用面,这是什么面?超市有卖的吗?而且我拌的料吃起来苦苦的,这是花椒油放多了吗?还是醋多了? 谢谢大家了。 blocked 发表于 4/23/2020 6:53:27 PM
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/P_LU9MGBQRQ
宽油的意思就是放足够多的油。