普通的电饭锅糙米饭做的熟吗?

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monkeybig
楼主 (北美华人网)
Costco买的糙米,能用普通电饭锅做熟吗?我用instant pot可以,但是比较费时。不晓得普通的电饭锅是否可以
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jessicamoi
也可以的。我一般一杯白米➕一杯糙米,不用事先做任何处理,直接煮就不错。如果纯糙米,预先水泡一下会更软一些。
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wyest
我都是用象印糙米档,时间比白米档长一倍,不知道火力是不是小点
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daxiguagua
提前把米泡几个小时就可以
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luckyluck
可以,我就十来块钱的电饭锅都可以。米不提前泡的话要多加水,时间长一些。
朵朵云轩
今天刚煮完,用的象印的糙米档,糙米提前用热水泡了4小时➕,煮出来还是QQ有嚼头的口感,如喜欢软软的得最好隔夜净泡。
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moringa
可以的,只要电饭煲,无论什么牌子质量,都可以做熟糙米。不过我自己一般和白米混合,一半一半。口感好一点,已经这样做了六七年。
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trymeagain
可以的,只要电饭煲,无论什么牌子质量,都可以做熟糙米。不过我自己一般和白米混合,一半一半。口感好一点,已经这样做了六七年。
moringa 发表于 4/22/2020 5:55:05 PM

电饭锅选哪个档?我也想这么做,但是好像没有mix的档。
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tf2k
没问题。
牛头梗最可爱了
做的熟啊,我当年学生时期用的那种最便宜的10来块的电饭锅,都可以做熟。
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minionpenjuin
哈哈这个我知道啊,可以的,我们家就是最最普通的电饭煲,不过我老妈会提前把糙米泡一泡,有一次她没泡就煮了,我觉得也是可以的,肯定熟了,会有点硬,但是我反而喜欢硬硬的米饭。
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iamunique
多加水就行
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blueruan
可以 多一点点水 会比较好吃
小青龙
我用的象印,觉得brown rice档前面有一段时间是泡米用的,如果没有这档就提前泡好了。上次costco买的brown rice,用白米一档煮出来也不错,只是水不能少,我觉得比胚芽米好吃。
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carefreefox
用brown rice挡,时间比较长,因为前面花了一段时间在泡米。吃完糙米,有点吃不下白米饭了。
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lyksj
先泡一下
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niuheliang
水要多放25%。 电饭锅有定时档的早点洗米,泡上几小时就没问题了。
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chengcheng
没问题,我就是跟白米一样煮,精煮一个小时。
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dalianyin
一般都有 brown rice 挡吧 就是时间超长 得一个多小时 煮好了 都不饿了
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Vlj
泡是关键,但如果是真糙米的,口感不太好的