拿着不识字当有趣的风气是从什么时候开始的? KOH 发表于 4/22/2020 4:59:14 PM
polished aluminum。。 慎喝 cuzemel 发表于 4/22/2020 5:03:08 PM
这个壶是铝的,不健康吧,而且要用电炉。。。。家里没有电炉 mindstorm 发表于 4/22/2020 5:12:59 PM
这壶不错,便宜不占地方,容易使用好清洗,效果还可以,适合不那么讲究又懒得集一堆机器还不想多花钱的,比如我。 月沼 发表于 4/22/2020 5:11:06 PM
手磨的那个你多钱买的啊?我想买一个那样的但是好像有各种不同的价位,不知道有什么区别。。 不必在乎我是谁_ 发表于 4/22/2020 5:16:28 PM
这方面我查过,这是处理过的铝,而且,煮过几次后,油膜覆盖表面后,没有太多释出。意大利人喝这么多年,也没有啥毛病。 猪名野 发表于 4/22/2020 5:11:15 PM
这个壶不需要滤纸吧,为什么我煮出来的都没有油呢,但我没用现磨咖啡粉 venusmm 发表于 4/22/2020 5:27:08 PM
楼主,假装吐字不清装可爱早过时了。记得两年前特流行,一个个都不好好说话 delage 发表于 4/22/2020 5:04:47 PM
可能先天就是发不清楚中文 jcarnes 发表于 4/22/2020 5:44:57 PM
妈耶,你们也都看成那个Gu灰壶了吗? SiliconAM 发表于 4/22/2020 5:13:41 PM
楼主发音不标准 是咖灰福 miamivivian 发表于 4/22/2020 5:55:11 PM
和french press比呢? 一只鱼 发表于 4/22/2020 7:10:42 PM
单纯想说lz说胶囊咖啡不好喝,大概是没买对牌子。。。。懒人实在无法接受任何需要在炉子上煮还要盯火的设备 初 发表于 4/22/2020 6:49:17 PM
真受不了了你福建人还是怎么着 Cumberbitch 发表于 4/22/2020 4:59:16 PM
为什么我做出来,也不是很好喝呀?下面的咖啡末要压得很紧吗?我要是压紧一点,水开以后,很容易从中间拧紧的地方冒出来。是我没get到怎么用? poppypoppy 发表于 4/22/2020 9:24:15 PM
RE。 疫情开始后,实在受不了Kcup的味道,nespresso每次就两个shot,也不过瘾。于是就买了个9cup的摩卡壶,做满一壶差不多12oz,能大杯大杯喝浓厚的热咖啡,非常爽。 lizzieonline 发表于 4/22/2020 9:15:19 PM
这种壶还有不锈钢的,安全又好洗可以丢洗碗机里,但是总觉得没有那个铝制的煮出来的好喝,不知道是不是壶的构造问题 apple2april 发表于 4/22/2020 5:23:20 PM <img src="[url=http://forums.huaren.us/images/common/back.gif"/>]http://forums.huaren.us/images/common/back.gif"/>[/url]
$30 多。local 店买的。这个磨出效果很不错,细粉是非常细腻的程度,现磨的豆子那股香味,简直让人陶醉,但就是慢。 猪名野 发表于 4/22/2020 5:19:20 PM <img src="[url=http://forums.huaren.us/images/common/back.gif"/>]http://forums.huaren.us/images/common/back.gif"/>[/url]
这种壶还有不锈钢的,安全又好洗可以丢洗碗机里,但是总觉得没有那个铝制的煮出来的好喝,不知道是不是壶的构造问题 apple2april 发表于 4/22/2020 5:23:20 PM
你说的是魔豆机30刀?我记得这东西不便宜。 mindstorm 发表于 4/22/2020 10:08:59 PM
喝不惯这种太正宗的咖啡,就喜欢大杯的dunkin donuts.去法国喝咖啡差点没把我苦哭。 Megrezzz 发表于 4/22/2020 10:30:35 PM
竟然有人吐槽 咖灰!我觉得挺萌啊 pink_rabbit 发表于 4/22/2020 9:57:00 PM
为什么我做出来,也不是很好喝呀?下面的咖啡末要压得很紧吗?我要是压紧一点,水开以后,很容易从中间拧紧的地方冒出来。是我没get到怎么用?poppypoppy 发表于 2020-04-22 21:24
谢谢楼主分享,正好我也想买一个摩卡胡来着,下面可以放奶吗?还是只能放水,大概不能,,,如果放奶的话可能会糊掉吧。 多肉之秋 发表于 4/23/2020 1:58:30 AM
我是在 Shalala 买的。 猪名野 发表于 4/22/2020 10:14:21 PM
不需要滤纸,适合我这种懒人、想省钱的人。壶子是有一个压力阀装置,刚刚下单买了Lavazza Super crema bean , 不知道会不会更好。 猪名野 发表于 4/22/2020 5:48:57 PM
我买的这个牌子的不锈钢的壶,也是2杯的量,为什么没有coffee creme 出来,一点也不像espresso kuzi 发表于 4/22/2020 10:42:49 PM
这个手磨的我觉得设计的有问题,一不小心豆就要撒出来,我这种急躁脾气用的很恼火。好在我不太喝,都是我老公用,每天早上routine用了好几年乐此不疲。今年我开始改喝咖啡,买了个机器磨豆,一直被他嘲笑直到有一天他用了一次,再也没用过手工磨的。机器磨的稍微有差,不过我觉得区别没有那么大。moka pot最近也闲置了,我倒觉得出味道最好的是French press。 小青龙 发表于 4/23/2020 3:10:01 AM
也推荐一个AEROPRESS,带着去CAMPING妥妥的。 https://www.amazon.com/AeroPress-Coffee-Espresso-Additional-Filters/dp/B002ZD3QJC/ref=sr_1_6?crid=23T0WSDPKXZY5&dchild=1&keywords=aeropress&qid=1587654551&sprefix=aerop%2Caps%2C346&sr=8-6allissonlu 发表于 2020-04-23 11:09
我在用 nespresso 之前用的就是和你一模一样的搭配,hario 的手磨+摩卡壶(不过我用的是不锈钢的那款)。负责任的说,我发现还是 nespresso 好喝…… 苏小鬟 发表于 4/24/2020 6:46:00 PM
我也买了个这种小壶,用得很欢。是另外一个牌子的3cup,LZ怎么洗的?我看说明,说不用洗就水冲一下就好,但我还是忍不住清水加用手搓 肥中之瘦 发表于 4/24/2020 6:01:30 PM
刚好瘟疫爆发前下单买了一个手磨咖灰壶,Hario,磨出来的粉可粗可细。还有就是买了Bialetti 的Brikka , 高压喷出的咖灰液还可以产生一定的Crema 。试过胶囊咖灰,不好喝,也不想买一台大机器做espresso ,厨房太小没地方放。
大概15年前
你老可能读书颇多,上网查查,coffee 本身就是外来词,翻译就是音雷同。
这方面我查过,这是处理过的铝,而且,煮过几次后,油膜覆盖表面后,没有太多释出。意大利人喝这么多年,也没有啥毛病。
煤气炉就可以啦。
$30 多。local 店买的。这个磨出效果很不错,细粉是非常细腻的程度,现磨的豆子那股香味,简直让人陶醉,但就是慢。
这种壶还有不锈钢的,安全又好洗可以丢洗碗机里,但是总觉得没有那个铝制的煮出来的好喝,不知道是不是壶的构造问题
楼主这个比较高级,出咖啡的那个口上有个滤网,咖啡出来就是泡沫状的,一般的摩卡壶没那个滤口,出来的就是普通的液体咖啡
可能先天就是发不清楚中文
不需要滤纸,适合我这种懒人、想省钱的人。壶子是有一个压力阀装置,刚刚下单买了Lavazza Super crema bean , 不知道会不会更好。
是的,我是胡建人,先天发中文不准,满意了吗。大娘。
哈哈哈made my day
我就说哪儿看着特别别扭,你这么一纠正就顺了!
是弗兰银吗?
买了用过两三次,但觉得没有把咖灰的味道逼出来。个人觉得 French press 比较适合cold brew, 在冰箱里放几天再喝。
平时急着上班真没有办法,但,都已经宅在家了,为了那一丁点乐趣,多花点时间总是需要的。而且,压力上来后,它会响。
福建人才不这样发音的!
我没有压紧粉,估计你是没有拧紧上下壶。真的要很紧才行,不然漏气,压力小,水柱冲不上去。
最好不要喝太多,以前认识一个朋友,每天冲一大壶到公司,后来牙齿非常不好,牙医告诉她说,喝太多会令钙质流失,这要专家来证明了。但喝太多,就是中了白粉瘾一样,难以自拔。
这个还是很好喝吧。比任何机器出来的好太多。
你说的是魔豆机30刀?我记得这东西不便宜。
我的调查是,厂家说这是处理过的铝制品,而且,煮的时间非常短,释放出的铝元素非常非常少,简直可以忽略不计,特别是,上了一定年纪的中国人,从小家里使用各种铝锅长期炆煎炖煮,到老了患老年痴呆的也不是很高比例,再者,目前还没有证据表示,老年痴呆是铝有关。而且,我觉得,这些壶都不需要经常清洗,像茶壶一样,留各种天然的油脂,气味在上面,那种混合的气味,才是难得。
我是在 Shalala 买的。
拧之前看看壶口边缘有没有沾上咖啡粉,有的话就会漏气,用纸擦一下就好了。我爸刚开始也总抱怨同样的问题。
哈哈,主要是您中毒未深,Get不到它的魔力。当年秦汉上爷爷去哪的节目,为了喝上一杯法国街头咖灰,几乎要求另外几个老头了。
这个壶要用磨的很细的咖啡,颗粒大的话味道差很多。我用了好多年,完胜公司里的各种kcup。
不能 别瞎来。。。
有高级感,价格也实惠,mark一下,谢谢楼主推荐!
不错👍
我买的dukin donuts的咖啡粉煮的,不苦。咖啡不喜欢苦买medium roast的,不要买French roast
因为不能算是espresso...
Wiki:
“standards for espresso coffee specify a pressure of 9 bar (900 kPa). Therefore, moka coffee is not considered to be an espresso and has different flavor characteristics”
nespresso胶囊机器买了两个,主要区别是新鲜磨豆子加上这个炉子,绝对甩胶囊剂几条街了。。。。炉子不用盯着的,好了会有声音,相比其实磨豆子麻烦,但是确实好,就忍了
是三十几,但是运费要10几,没舍得买,这个磨豆机是测评中的很好的
磨豆机上面有一个软胶的盖子,翻侧了也撒不出来。这种东西都是一时爱好,还有就是搭配不同食物,喝茶吃点心,配中式茶解腻去油,还可以清楚口腔异味。配中东bakery,老莫的Donut ,咖灰是绝配。 喜欢、有时间,就手磨,一次磨三四天的份量,每次打开盖子,那种新鲜的醇香,未喝已醉。
同推荐!我最爱的两个就是摩卡壶和aeropress。其实还有一个瑞士金简易滴滤,但是那个已经不产了。现在只有欧洲买得到而且材质不同了
拔草了。。。。我喝不下去nespresso....
到后院冲洗一下即可,让内里积聚Crema, 咖灰粉都落到地上做肥料。