做pizza的cheese - 2020年4月21日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

是片状的好用还是丝状的？

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丝状的，撒面上容易弄得均匀

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我用shredded mozzarella

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我用shredded mozzarella
lifetouch 发表于 4/21/2020 10:44:31 PM

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costco的shredded mozzarella. 丝状的

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好的。多谢！

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只要mozzarella就可以。我最常买的是缺德舅一块一磅，独立包装圆球一样的， 3，4块钱。味道很好。用的时候切一切。