砂锅 一笑而过吗 发表于 4/20/2020 6:46:38 PM
instant pot或者staubdoowradec 发表于 2020-04-20 18:49
原来都用instant pot 自从买了staub之后都用这个 感觉更好 （煮的时间久 感觉肉更好吃） qqholmes 发表于 4/20/2020 7:04:12 PM
你们卤肉是买现成卤包还是自己做卤包？现成的我们这没有，有做卤包的，请指点一下吧。 longtai 发表于 4/20/2020 7:06:33 PM
instant pot coalpilerd 发表于 4/20/2020 6:46:37 PM
我就加草果八角 丁香 香叶各一个， 小茴香 花椒 一小勺 干辣椒三根。关键是每次都要把老卤水留着，越卤越香。 家有玥萌妞 发表于 4/20/2020 7:19:45 PM
家里的厨房是电磁炉怎么用砂锅啊? Lady_Furong 发表于 4/20/2020 6:47:22 PM
铸铁锅 yangsheep 发表于 4/20/2020 7:03:59 PM
买铸铁锅时Youtube上溜了一圈，看到底贵的和便宜的有没有区别，没一个Youtuber能给出实际的证明全是废话。有的比较说就是涂层贵的漂亮，便宜的没那么光滑，这不废话吗 CloudBY 发表于 4/21/2020 3:17:37 PM
用什么锅卤肉比较好?
家里的厨房是电磁炉
怎么用砂锅啊?
原来都用instant pot 自从买了staub之后都用这个 感觉更好 （煮的时间久 感觉肉更好吃）
是的，staub肯定是更好吃。instant pot就是图省事省时间，味道也还可以~
我就加草果八角 丁香 香叶各一个， 小茴香 花椒 一小勺 干辣椒三根。关键是每次都要把老卤水留着，越卤越香。
谢谢
家里如果是电磁炉，建议你买个portable stove，砂锅，蒸笼都可以用，
便宜的会掉涂层，别问我咋知道的