请问哪儿买张亮卤 czcat 发表于 4/20/2020 4:25:23 PM
https://zhuanlan.zhihu.com/p/30113284是不是這個？ linda527 发表于 4/20/2020 4:37:02 PM
真的懒癌末期 想起做饭，收拾灶台我就烦躁。。 就默默的煮泡面了 justfadeaway. 发表于 4/20/2020 4:44:39 PM
难怪我买不到泡面 ---发自Huaren 官方 iOS APP life99f 发表于 4/20/2020 4:49:32 PM
对不起。。都赖我。。你要辛拉面吗我给你寄一点哈哈 不必在乎我是谁_ 发表于 4/20/2020 5:08:47 PM
估计都被咱俩买完了 我买了一堆辛拉面 😂 黑包红包海鲜包 都快吃完了 好不容易刷出来一箱红包 就赶紧下单 justfadeaway. 发表于 4/20/2020 5:22:28 PM
哈哈哈哈感觉很有罪恶感 话说你煮完辛拉面会在上面放一片cheese吗？ 不必在乎我是谁_ 发表于 4/20/2020 5:24:59 PM
我乳糖不耐，但是我韩国同学都这么吃说特别好吃。 justfadeaway. 发表于 4/20/2020 5:26:27 PM
啊太可惜了。。真的很好吃，感觉辛拉面瞬间有了灵魂 不必在乎我是谁_ 发表于 4/20/2020 5:27:47 PM
我还特别爱吃那个网红火鸡面，那个酱包我有时候就用来蘸豆腐块吃，很辣吃的我很爽。 justfadeaway. 发表于 4/20/2020 5:27:38 PM
唉，每次看到炒糖色就头大，到底怎么炒？炒完怎么用？ stainlessbelief 发表于 4/20/2020 5:26:27 PM
啊我以为那个巨辣无比，所以一直没敢试。。下回尝尝看 不必在乎我是谁_ 发表于 4/20/2020 5:28:58 PM
哈哈哈哈感觉很有罪恶感 话说你煮完辛拉面会在上面放一片cheese吗？ 不必在乎我是谁_ 发表于 4/20/2020 5:24:00 PM
天下cheese 千万种，应该放哪一种? 我觉得sharp cheddar 是不是最合适的？天哪，这简直按耐不住马上要煮一包的感觉 geopolitics 发表于 4/20/2020 6:39:24 PM
三周泡面，这得有多大的毅力。 bluelily888 发表于 4/20/2020 4:42:41 PM
直接搁冰糖进去中小火不停搅拌 然后融化了变成棕色冒泡泡了就可以进行后续操作了。。不要慌啊，慢慢来，别糊了就行 不必在乎我是谁_ 发表于 4/20/2020 5:30:39 PM
谢谢。话说，Kurt Cobain也是我的偶像。 stainlessbelief 发表于 4/20/2020 7:21:21 PM
厉害👍这个手艺竟然还能吃三周泡面😀 Liberber 发表于 4/20/2020 4:32:00 PM
这个手艺楼主居然吃了三周泡面，绝对是懒癌晚期。。。 niggy 发表于 4/21/2020 11:34:07 AM
首先是张亮卤世界镇楼。他的卤水真的好香啊。。我卤了各种肉类和素菜，能吃一周了。。
楼里那位同学发了菜谱，为了方便大家我来技术总结一下：
1. 起油锅，爆香葱姜蒜干辣椒，然后捞出来放一边
2. 往刚才的油里放冰糖，炒糖色，冒棕色泡泡的时候放料酒和生抽，这里场面会有点难以控制，不要慌，注意安全。
3. 把刚才捞出来的葱姜蒜干辣椒扔进去，加水
4. 加入香料：丁香，陈皮，草果，肉桂，白蔻，香叶，甘草，八角，小茴 （这里我为了偷懒就放了我买的现成的香料包）
5. 加一厅啤酒
6. 烧开以后加入要卤的食材就好了，先卤肉类，大概俩小时吧，但是如果要卤牛腱的话不能这么久，半小时的样子就能先盛出来。其他的肉卤好之后捞出来，再分一点卤水出来冻起来下次用，剩下的卤素菜~
推荐一个超好喝又简单的饮品：avocado和soymilk混合打一下就行。
然后是韩式泡面锅，基本就是加韩国泡菜，然后各种蔬菜，豆腐西红柿什么的，煮一煮就好吃了，一锅能吃两顿！
这个三杯鸡是超级好吃，我没有九层塔了，也好吃。是华人上学来的。
烤花菜和烤辣椒最简单了。放调料直接扔烤箱，我用的是万香源的烧烤粉。六婆那个辣椒粉也好吃。
和我师傅小高姐学的香辣小土豆。这个好吃又能填饱肚子~
https://zhuanlan.zhihu.com/p/30113284是不是這個？
我在主楼更新啦
是哒，我也在楼里总结了一下~香料稍微多一些
哈哈哈哈哈你试试我提供的那些点子，感觉不用怎么收拾，就切一切就能做了哈哈
对不起。。都赖我。。你要辛拉面吗我给你寄一点哈哈
估计都被咱俩买完了
我买了一堆辛拉面 😂 黑包红包海鲜包
都快吃完了 好不容易刷出来一箱红包 就赶紧下单
哈哈哈哈感觉很有罪恶感
话说你煮完辛拉面会在上面放一片cheese吗？
我乳糖不耐，但是我韩国同学都这么吃说特别好吃。
啊太可惜了。。真的很好吃，感觉辛拉面瞬间有了灵魂
朋友也是这么说，哈哈。
啊我以为那个巨辣无比，所以一直没敢试。。下回尝尝看
直接搁冰糖进去中小火不停搅拌 然后融化了变成棕色冒泡泡了就可以进行后续操作了。。不要慌啊，慢慢来，别糊了就行
是挺辣的。。但是我比较爱吃辣 。
那个可以,有时候我放mozzarella也可以！去煮吧，好吃的话来和我说！
谢谢。话说，Kurt Cobain也是我的偶像。
啊 握手!! 他真的好迷人！
其实泡面也是很美味的，有的人煮泡面真的不是因为懒，而是因为喜欢吃那个味道