有买过压面机的朋友吗？有必要吗？

挺占地方的，不知道大家的使用率高不高？

我有个手动的，不占地方。

手动的不占地方，可以做面条，也可以做馄饨皮，很实用

如果不做馄饨皮，不需要。面条手切就好了。

我有kitchen aid，所以只是多一盒配件。在疫情中，不好买面，已经用过几次了。手擀当然可以，就是累。

挺占地方的，不知道大家的使用率高不高？
Shalry 发表于 2020-04-17 10:42

这具体要看楼主家乡是哪里的，比如是北方的，喜欢什么手擀面，拉面之类那种口感的可以手工操作出来的面条也许没有必要。 但是如果对面条口味有其他需求的，比如包邮区的某些特定区域里的人是最值得的厨房用品投资之一。

刚想要买的 昨天做个小吃手擀好累啊。看了一圈 品质最好的就是kitchenAid 然后再买个可以压面的跟面条的。目前看到最划算加起来三百多。不然就是手动的四十左右。

刚想要买的 昨天做个小吃手擀好累啊。看了一圈 品质最好的就是kitchenAid 然后再买个可以压面的跟面条的。目前看到最划算加起来三百多。不然就是手动的四十左右。
Suky 发表于 4/17/2020 11:33:21 AM

如果家里没有Kitchenaid 为了压面的配件而专门买一台机的话不值得。如果经常自己做东西挺需要Kitchenaid的话，那还可以考虑。用了十几年Kitchenaid,觉得是厨房的好帮手。

之前有手动的，现在买了kitchenaid的配件，感觉太好用了，再也不要回到手动的了

我很多年前买了一个手动的， 没怎么用过， 最近学小高姐的手擀面， 多醒几次，也不是很累。这机器应该是没啥用了。

手动的不占地方，可以做面条，也可以做馄饨皮，很实用

neverland19 发表于 4/17/2020 10:52:24 AM

有一个一直闲置因为不太吃面，馄饨皮这个还没试过，周末可以试试

爱吃面饺子馄饨什么的话使用率很高

家里有KA，所以是一套三支的压面配件：一个压面，两个一宽一窄两个切面的。我自己又买了两个更宽更窄的一套切面。个人觉得很好用。但是如果没有KA而专门为了压面而买个可能用不到的KA，还是要考虑一下。不过买了KA即使不做蛋糕面包，用来搅拌肉糜做饺子 馄饨 鱼丸等等也很方便 如果单独买压面机，意大利Marcato Atlas是最推荐的

用过几次就闲置了，我比较懒

有个电动的，闲置了。虽然基本每周都吃几次面，但压面机就一年用了-2次。

没必要

没必要。 我家有一个，完全闲置了

挺占地方的，不知道大家的使用率高不高？ Shalry 发表于 4/17/2020 10:42:00 AM

我有个手动的，不占地方。
点苍鹤云 发表于 2020-04-17 10:50

手动的好用，机器做工也好

我的KA压面3配件都闲置了，嫌麻烦。感觉还不如再添100多买个飞利浦面条机呢。要做适合面条的硬面团，KA机器和面都和不好。然后硬面团要压很多次才能压平整。那个配件又窄，做一次面要折腾好久....

其实手拉面真心不难。

手动的好用，机器做工也好 hammerg 发表于 4/17/2020 2:35:00 PM

压个面条压个馄饨皮很方便，如果爱吃面食的话还是挺有用的

手动的压面一点不累，不需要KA，压得比自己擀的薄多了，诀窍是皮要干。

有过一个手动的。曾经用来压过饺子皮，因为不会擀皮