回复6楼 ecnanif 的帖子 方子我写的有,步骤我写一下 1,巧克力放入裱花袋,隔水融化,剪一个很小的口,先用巧克力把眼睛、鼻子和指甲还有后面的脚掌涂上 2,牛奶里面加入吉利丁粉,搅拌均匀之后放微波炉加热大概40秒,搅拌使吉利丁完全融化,然后加入剩下的巧克力 3,淡奶油打发至有纹路就行,不要打发的太厉害 4,巧克力牛奶糊倒进打发好的淡奶油里面搅拌均匀 5,放入裱花袋然后挤进模具,放冰箱冷藏一晚上,第二天脱模放一会儿就可以吃了 鱼妈妈 发表于 4/16/2020 4:05:00 PM
有别的模具也可以做,我们还做了小兔子的方子附上淡奶油70g,牛奶50g,巧克力25g,糖15g,吉利丁粉3g