烤包子和蒸面包结果会怎样呢？

包子跟面包面团的区别就是油和糖是吗？ 把包子拿去烤 把面包拿去蒸 结果是什么样的呢？

一直有呀。粤菜点心里就有叉烧焗餐包，就是烤出来的包子。蒸面包也是西式点心的一种，松软好吃。
个人觉得，蒸面包比烤包子好吃。

焗叉烧包我怎么觉得就是烤面包啊 不是烤包子 早茶蒸的叉烧包口感也很肉包子不一样 有点像发糕跟包子的结合体

焗叉烧包我怎么觉得就是烤面包啊 不是烤包子
sfbayarea 发表于 4/16/2020 12:45:10 PM

朋友会。她说做法和普通包子馒头一样，只是做好后进烤箱烤熟而已。普通包子馒头馅儿差不多都是生的，而焗餐包基本用熟的馅儿。

烤包子不就是是烧饼，蒸面包不就是馒头么，no？