鸡翅的不一样吃法，薯片鸡翅

材料：
薯片、面粉、鸡翅

五香粉、蒜蓉、鸡蛋

步骤：

在鸡翅两面分别斜着划3刀，方便入味。



8个鸡翅放1小勺盐、1小勺五香粉和1勺蒜蓉，搅拌均匀后腌制15分钟，让它充分入味。



趁着腌制的时间，我们处理一下薯片，最好选择这种大波浪的薯片，它比较厚，做出来的薯片鸡翅更有层次感。

在薯片袋子上开一个小口，排出空气，隔着袋子将薯片压碎。

薯片不是越碎越好，压太碎的话口感就不好了，我们只需压成像这样的麦片状就可以。



把2个鸡蛋打成蛋液，所有材料就准备好了。

取一个鸡翅，依次均匀地裹上面粉、蛋液。



最后再裹一层薯片，放在铺了锡纸的烤盘上，薯片尽量多裹一些，做出来口感会更酥脆。



将烤箱调至180℃，预热5分钟。

5分钟后，把鸡翅放入烤箱，上下温180℃烤制18分钟。



时间到，薯片鸡翅新鲜出炉，金黄诱人的卖相，扑鼻的薯片香气，还没入口就能得到满满的幸福感！