疫情下安徽人的鸡汤,终于出名了!

S
Shilry
楼主 (北美华人网)
老乡鸡。这个名字,大家应该都不陌生了。
其实它本来是安徽一个本土快餐品牌,因为物美价廉,在当地很受欢迎。可一场疫情,这个「安徽之光」凭借一系列硬气的操作,走出安徽,在朋友圈刷爆存在感。为啥?一言以蔽之,挺良心的。
01
一开始被老乡鸡圈粉,是因为他在最难的时候,也没放弃员工。或许很多人都看过老乡鸡董事长束从轩「手撕联名信」的视频。


当时国内疫情很严重,老乡鸡员工就「联名」写了一封信。大概意思是说「疫情期间,我们不要工资了」,并且还在上面按上了手印。够仗义了吧。可没想到,束从轩更仗义。他拿到这封信,语气略重地说——我觉你们这就是糊涂啊!

然后当着所有人面,把那封联名信给撕了。还直接放出「狠话」——哪怕是卖房子,卖车子,我也要千方百计确保你们啊!


一顿操作猛如虎。这话虽然糙了点,但无疑给员工们吃了一颗定心丸。对他手下一万六千多个员工来说,这养家糊口的饭碗保住了。
有人说,他这就是在「作秀」,可要知道,束从轩敢当着全国人的面,做出这样的承诺,就已经需要很大的魄力了。为什么?因为人家也说了,自己这次,保守估计要损失5个亿。


最难的时候,有人在下面给你兜底,让你安心。谁不想遇到这样的良心老板?
02
不仅是对内,对外,老乡鸡也挺良心的。最近,很多餐饮企业纷纷涨价。奶茶迈入30元大关,火锅涨价6%........复工复学的,刚准备来一波「报复性消费」,一看这价格:对不起,打扰了。就是在这时候,老乡鸡站出来公开喊话了——我们坚决不涨价,我们还要免费送!


束从轩更是在微博贴了大字报,你们品,仔细品👇


小作文有些长,划了几个重点——第一:我们不仅不涨价,还想着怎么降价。
第二:这几个月,我们村养殖户家的鸡销不出去了,所以我把他们家的土鸡都收了(疫情期间,还想着拉别人一把,就挺难得的了)
第三:土鸡收太多的结果就是.......放不下了,得,干脆给大家免费做汤吧。
还有开头那句「不洗手就不许吃饭!」,也太可爱了吧。于是,在这个大家抱团涨价的节点,老乡鸡就成了餐饮界的一股清流——
请大家吃饭。你以为这是他们第一次这么做?不不不。疫情期间,他们给武汉医护人员送免费午餐这事就不说了,

(图片来源:新浪安徽)
其实早在去年,他们在拿下中式快餐第一品牌后,就大手一挥,请当地的盆友们吃免费午餐。这就是「独乐乐不如众乐乐」?当时排队的人,那叫一个人山人海。

图片来源:网络
除了「不涨价」的良心外,老乡鸡在很多细节上,做的也非常良心。就拿这次疫情来说吧。他们会在送外卖的时候送上一张安心卡,详细记录配餐人员的体温,就是为了让你吃得安心。上面还会附上一句「我要您健健康康,平平安安」

图片来源:超二的木子李同学

不少店面还把洗手池改到了一进门的地方,就是为了让大家方便洗手。事无巨细。


图片来源:网络

03
别看现在的老乡鸡家大业大,其实它最开始,只是开在火车站附近的一家小店,做到现在的规模,离不开束从轩的努力。这位是个能人啊。 白手起家。他年轻的时候当过兵,退伍后看人家养鸡挣钱,就拿父母给的「老婆本」,买了几千只小鸡崽上山养。第一次养鸡因为经验不足失败了,鸡全死了。欠下一屁股债不说,还成为周围人的笑柄。可束从轩没有气馁。他告诉自己从哪里跌倒,就从哪里爬起来。第二次创业,他还是养鸡,可这次,方式够狠。他跑到小鸡窝里,和小鸡一起吃一起睡......最后到了什么地步呢?光听声音,就知道鸡有多重。


这人「疯魔」了,事儿也就成了。可后来,养鸡也不景气了。束从轩就寻思开家和做鸡有关的店,可他开第一家店的时候,又赶上肯德基和麦当劳在中国时兴。束从轩倒是挺有志气,他当时就想——“我们就是要做中国第一,肯德基和麦当劳在合肥一共有8家门店。我们第一步,就是要在数量上超越他们。”


被这些时髦的舶来品牌裹挟,一个国产品牌想要突出重围有多难,不难想象......可18年,老乡鸡已经在中国快餐70强中,排名第四。前三是肯德基麦当劳和汉堡王。


04
除了良心外,老乡鸡身上,还有一件挺好玩儿的事。那就是他们的官博,不知给多少人提供了快乐。他们官博的日常画风,就是这样的👇每天有事没事就「咯咯哒咯咯哒」

图片来源:老乡鸡微博

因为这个「咯咯哒」,好吸引了无数同行前来搭讪。他和周黑鸭的搭讪,是心动的感觉,

图片来源:周黑鸭微博
和旺旺呢.....聊着聊着就变成了「撕x 」现场

图片来源:旺旺微博

如此沙雕的交流方式,也是很接地气了。只能说,尬聊双方,都相当有自我特色
H
Huarenginger
看过他的那个视频,感觉这位老总人挺好的
H
Huarenginger
回国一定要光顾一下
p
pinkMM
笑S我了!他家真是物美价廉,老百姓经常光顾的快餐。想起每次回家和妈妈一起去吃老乡鸡的鸡汤馄饨。
t
teamwork
好人
暖暖_恋尘
真心赞
m
moringa
去年回国,住的地方楼下正好有老乡鸡,就去吃早饭。一吃就吃中,干净卫生,味道好,服务好,价格也公道。他们的油条真的好吃,咸鸭蛋也是油流的,味道还不咸。粥和小菜也好,真是良心快餐。

这里面还有个小插曲。我们住的楼下有那种私人做的面馆。老公非要吃牛肉面,我不喜欢吃面,坚持找别的早点。走了十几米就看见绿色招牌的老乡鸡,第一次见到听说,之前也没人和我介绍过这个快餐,我抱着试试看的心理进去堂吃。一吃,觉得很不错,就和老公说。我老公属于肠胃极端敏感型的,稍微东西一点不新鲜不干净,就会拉肚子。结果当天他因为吃了私人面馆牛肉面拉肚子,第二天早上果断和我一起加入吃老乡鸡的行列。而且我们出门玩了一天回来,晚上他们也有堂吃。特别方便。
h
hingdu
为啥我从来没吃过啊。以后有机会回国去吃吃看
Z
Zryacbc
很赞,下次回国去吃
s
slimmer1
没吃过,不过当过兵的人,一般不是走歪,就是极好的人。不错。
双刀拼盘
我从初中就常去吃午饭 那时候叫肥西老母鸡 他们家的鸡汤面是好吃的 就是这些年分量越来越小
b
bingmi
加油! 只要干净卫生 回国一定去支持 希望尽早干过外国快餐连锁店
d
daxiguagua
它家现在真的越做越好了,去年回国去店里堂吃,以为只有鸡汤鸡肉之类的,结果没想到什么都有,我就点了一个full meal的套餐,很好吃,后来爸妈上班,我每天中午都点它家的外卖吃,也吃不腻。
吃鸡蛋
希望来美国开店
电线小美
你们说得我都馋了
r
rainierr
哇,好厉害,这个是在全国各地都有吗?为什么我好像从没见过
m
minimili
在合肥机场吃过一次 干净卫生 服务周到 味道也是超级棒. 可惜除了在安徽居多 其他地方不多见. 连在隔壁的江苏都没有见到
我现在好想吃鸡汤抄手
e
ecko
以前学校门口有一家很土很土 好像就叫肥西老母鸡 的鸡汤面馆 超好吃!店门口就是老板在弄鸡和面条 哎 回不去的青春 和 故乡
S
SNOWMAN2010
很好吃的,物美价廉又干净
t
tiantian022
真鸡汤啊
s
shiguang
居然没听说过.....
e
ecco
回复 12楼bingmi的帖子 他家味道很好的,类似快餐模式。份量虽然不算大,但是我觉得价格是适中的。而且遍地开花。
h
harryrich
南京有挺多的呀。 他家鸡汤还行,其他的菜太咸了……当然我也只吃过一次。
在合肥机场吃过一次 干净卫生 服务周到 味道也是超级棒. 可惜除了在安徽居多 其他地方不多见. 连在隔壁的江苏都没有见到 minimili 发表于 4/13/2020 23:07:00
M
Mojdently
还是头一回听说呀
n
nownow
回国一定去吃,有良心的老板,
f
fayewf28
安徽人的骄傲,上学的时候就经常吃,那时候还叫肥西老母鸡,满满的回忆
v
vincentsjtu
赶紧叫一个老乡鸡的外卖,压压惊,哈哈
B
Bugwifeddj
很赞,下次回国一定要去吃
l
luna_luo
Ding~~~~~~~~~~~~~~~Will try
c
cathytree
下次要去吃一次。
q
qkqk
原来是肥西老母鸡啊!确实不错,好多年前就很受欢迎了
U
Unicue
回国一定要去光顾!
a
aya_019
老乡鸡挺好的,安徽几个做食品的都做的很好,还有三只松鼠
m
macancan
真的蛮好吃的
n
nanopanda
这个是肥西老母鸡吗?
s
sweetnovember
从来没去过安徽,有机会去看看
e
emerald2020
头脑清楚又正义的人,字里行间带着暖意。 谢谢分享。
s
safari
娃跟娃爸有一次在合肥小住,娃很喜欢他们家,现在还偶有惦记。
n
ninian
回国一定要支持一下, 不知道重庆有不有啊
Z
Zhzhaa
没吃过,不过当过兵的人,一般不是走歪,就是极好的人。不错。
slimmer1 发表于 4/13/2020 10:28:32 PM

想到了韩红。真心想提醒这个好心老板一定要挺直腰板儿走下去。
我都成了惊弓之鸟
V
Vlj
挺好,继续
c
cauchy
棒,下次回去要试一试
无声中沉寂
因为他们刚好拿了一大笔银行的信贷。。。所以扩张呢。祝他们好运
s
stevenustc
吃过,家乡的,看来是良心店家~~~~~~~~~~~~~~~~~~
y
yaner11
赞,有机会一定支持。
b
blabla333
感觉像在作秀。没有制度的管理,最后只能是越来越差。国内多少好吃的连锁店到最后都变成敛钱机器,然后品牌消失?这些品牌背后的无形资本真的很可惜。光靠一个人是魅力,一个领导的性格是走不远的。 希望国内能够有抗衡外来品牌的本土快餐品牌。
w
wsnow
这次疫情非常打击家禽养殖业,我们村附近的养鸡养鸭厂在疫情封城封乡期间买不到饲料又没能出栏宰杀贩卖,只好把所有半大的鸡鸭坑杀。老板买下老李的鸡真是帮了老李啦!
e
elvaklose
我吃的时候还是肥西老母鸡 十分想念鸡杂辣面。。
z
zzsummer
回国时候吃过,感觉还不错,便宜还比较干净,适合比较着急的时候赶紧吃个饭
猜不出我是谁
原来是肥西老母鸡!
J
Jicama
没吃过,下次回国的时候去吃,听起来很不错的样子
e
everything
吃过。不得不说,菜品经济实惠关键是味道非常好。鸡汤熬的非常鲜亮不油腻。平时吃吃都觉得很好。
H
Huarenginger
https://www.youtube.com/watch?v=tdskw8_YhJA
这是原来的视屏,很感动。 支持老乡鸡。。。
v
vivian2006
赞,下次一定要去吃
c
cxq1230
下次一定要去吃!
牛头梗最可爱了
我已经在好几个国内网站(豆瓣虎扑微博)看到几乎相同的营销文了!!! 在国内找枪手发软文是宣传营销。但往华人发是什么心态哦?大家在北美也不可能去他家吃啊!
s
singsongs
老乡鸡挺好的,安徽几个做食品的都做的很好,还有三只松鼠
aya_019 发表于 4/14/2020 10:15:36 AM

还有洽洽瓜子,比别的牌子瓜子都好吃
H
Huarenginger
我已经在好几个国内网站(豆瓣虎扑微博)看到几乎相同的营销文了!!!

在国内找枪手发软文是宣传营销。但往华人发是什么心态哦?大家在北美也不可能去他家吃啊!
牛头梗最可爱了 发表于 4/14/2020 2:10:29 PM


你想多了吧,为啥非要有个为什麽呢,就为这种行为点个赞不行吗
牛头梗最可爱了


你想多了吧,为啥非要有个为什麽呢,就为这种行为点个赞不行吗

Huarenginger 发表于 4/14/2020 2:37:33 PM


你可拉倒吧,前段时间在豆瓣虎扑微博看到成堆老乡鸡的歌颂文,难道都是活雷锋发帖? 这里是北美华人网!一天到晚拿国内的软文发帖水帖子干什么啊?
l
lemon841215
回复 19楼ecko的帖子 他家以前就叫肥西老母鸡 我们当时口号 肥西老母鸡大战肯德基哈哈
饼宝的麻麻
哎呀是我老家的呀,居然从来没吃过,下次回国一定试试
酱醋茶
很好。支持