香辣蒜苔鱼片

龙利鱼柳室温解冻切片撒corn starch，盐。油里大火溜一下起锅备用。 油锅，姜，花椒，蒜苔及你喜欢的其他菜蔬，李锦记香辣酱爆炒，放溜过的鱼片，料酒翻炒。临起锅撒一点点干辣椒碎。

这会儿还能买着蒜苔！羡慕嫉妒

这会儿还能买着蒜苔！羡慕嫉妒
angelawang620 发表于 4/13/2020 10:10:58 AM

这是以前做的，看到坛里姐妹问怎么解决鱼片，拿出来分享。 不过，蒜苔在大一些的华人超市基本上是一年四季都有，温室品种。

这图也太糊了吧

下次拍清晰点