请教corned beef能切片炒么？

我知道老美都是水煮的，但切片炒谁试过？

切片炒会太老。煮软以后我觉得可以切片

特别咸，适合卤肉和红烧，不要加盐

回复 1楼aliquippa的帖子 煮熟后在切片，切薄片炒菜，切厚片焖豆腐和西红柿，或者焖腐竹都很好吃，

能。。。。。

可以的

泡面是它的最终归宿

我记得肉本身特别咸，少放盐

我家先用高压锅煮，然后在放烤箱烤，这样才好吃

切片炒辣椒挺好吃的。怕咸先泡泡

先要泡水去盐，这样炒起来不咸，炒时也不用加盐。和德国泡菜一起炒比较香。超市卖的咸肉也可以和德国泡菜一起炒。

从来没吃过这个，好吃吗？

冷冻之后 切片机 炒菜不腥 水很多 要么之前晾干 或者炒的时候弄干水

回复 8楼waixinglaike的帖子 corned beef 就是粗盐处理过的牛肉，咸是一定的。这东西有致癌物，虽说现在都加维生素C中和致癌物，我个人是建议少吃最好不吃corned beef的。